Precio en Mercadona a 6 de noviembre de 2026
Formato: 0,35 kg
Tortillitas de camarones Hacendado ultracongeladas cuesta 2,75 € (7,86 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 6 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 1/5·EstableHoy cuesta un 1 % más de esfuerzo que su media histórica (11,5 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, camarón (28%)( crustáceos y sulfitos ), harina de trigo ( gluten ), harina de garbanzo, cebolla, perejil, aceite refinado de girasol, aroma de pescado (contiene dextrosa, potenciador del sabor E621, lactosa ( leche y sus derivados), pescado , potenciador del sabor E627, potenciador del sabor E631), sal y ajo (ajo, sal, corrector de acidez E330). Puede contener trazas de huevo , mostaza y soja .
Alérgenos
crustáceos, pescado, gluten, leche, dióxido de azufre y sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 926,8 kJ / 219 kcal |
| Grasas | 12 g |
| de las cuales saturadas | 1,8 g |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| de los cuales azúcares | 1,1 g |
| Fibra | 1,4 g |
| Proteínas | 9,4 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las tortillitas de camarones Hacendado llegan en formato ultracongelado de 350 gramos, listas para cocinar sin necesidad de descongelación previa. Son un rebozado tradicional que combina camarones frescos (28% del peso) con harina de trigo y harina de garbanzo, ingredientes que le dan la textura característica de esta tapa andaluza clásica. La formulación incorpora cebolla, perejil y ajo, más un aroma de pescado que potencia su sabor umami. El producto viene congelado a -18 °C, lo que preserva la calidad del camarón y permite una conservación prolongada en el congelador del hogar. La harina de garbanzo es la que confiere ese punto de ligereza y esa miga particular que diferencia las tortillitas de otros rebozados de pescado más compactos. Se cocinan de tres formas: freidora tradicional (3-4 minutos a 165 °C sin descongelar), horno (tras 15 minutos de descongelación a 180 °C durante 12-15 minutos) o freidora de aire (10 minutos a 165 °C sin descongelar). El resultado es un aperitivo crujiente por fuera y tierno en el interior, con presencia clara de camarón. Una vez descongelado no debe volver a congelarse. Se recomienda consumir en caliente inmediatamente después de la cocción.
Métodos de cocinado
La versatilidad es una de sus fortalezas. En freidora tradicional son las más crujientes (3-4 minutos sin descongelar). Al horno requieren descongelación previa (15 minutos) pero absorben menos grasa.
Composición y alérgenos
Contienen gluten (trigo y harina de garbanzo), crustáceos, pescado, leche (lactosa en el aroma) y dióxido de azufre. Pueden llevar trazas de huevo, mostaza y soja. No son aptas para celíacos, alérgicos al marisco, intolerantes a la lactosa ni veganos. Revisar siempre la etiqueta si hay sensibilidades alimentarias en casa.
Diferencia con rebozados de bacalao o merluza
Las tortillitas de camarón tienen un perfil más delicado y aromático. El camarón aporta menos densidad que pescados blancos, y la combinación de harinas (trigo y garbanzo) genera una miga más abierta. Son menos proteicas pero más ligeras, adecuadas para tapas rápidas donde prima el sabor sobre la sustancia.
- Denominación legal
- Tortilitas de camarones 350g
- Conservación
- mantener a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse?
Depende del método: freidora (3-4 minutos sin descongelar), horno (12-15 minutos tras descongelación de 15 minutos), freidora de aire (10 minutos sin descongelar). En todos los casos, hasta que estén doradas.
¿Puedo cocinarlas sin descongelar?
Sí, en freidora tradicional y freidora de aire es incluso recomendable cocinarlas sin descongelar para que queden más crujientes. En horno sí necesitan descongelación previa (15 minutos).
¿Qué alérgenos contienen?
Contienen gluten, crustáceos, pescado, leche (lactosa) y sulfitos. Pueden llevar trazas de huevo, mostaza y soja. No son aptas para celíacos ni alérgicos al marisco.
¿Cuántas unidades hay por envase?
El envase de 350 g contiene aproximadamente 8-10 tortillitas, aunque el número exacto puede variar ligeramente según la cocción y el tamaño de cada unidad.
¿Puedo congelarlas de nuevo después de descongelar?
No. Las instrucciones desaconsejan volver a congelar una vez descongeladas, por razones de seguridad alimentaria con el marisco.
¿Cuánto cuesta Tortillitas de camarones Hacendado ultracongeladas en Mercadona?
Tortillitas de camarones Hacendado ultracongeladas cuesta 2,75 € (7,86 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 6 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Tortillitas de camarones Hacendado ultracongeladas?
Tortillitas de camarones Hacendado ultracongeladas aporta 219 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Tortillitas de camarones Hacendado ultracongeladas?
Tortillitas de camarones Hacendado ultracongeladas lo fabrica Seafood Sevilla, S.L., según la información del envase.
¿Qué lleva Tortillitas de camarones Hacendado ultracongeladas? Ingredientes
Ingredientes de Tortillitas de camarones Hacendado ultracongeladas: Agua, camarón (28%)( crustáceos y sulfitos ), harina de trigo ( gluten ), harina de garbanzo, cebolla, perejil, aceite refinado de girasol, aroma de pescado (contiene dextrosa, potenciador del sabor E621, lactosa ( leche y sus derivados), pescado , potenciador del sabor E627, potenciador del sabor E631), sal y ajo…
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