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Relleno para kebab con carne de pollo asado Hacendado ultracongelado

Mercadona · Rebozados

Relleno para kebab con carne de pollo asado Hacendado ultracongelado

3,25 €10,83 €/kg

Formato: 0,3 kg

Esfuerzo medio: 14.2 min de trabajo
Mínimo histórico: 3,50 €Máximo histórico: 3,50 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Carne de pollo (80%); Agua; Aglutinante (proteína de SOJA , estabilizador (E-450) y almidón de patata); Cebolla, pimienta, dextrosa, especias y extracto de especias, extracto de levadura; Sal; Maltodextrina. Alérgenos: SOJA . Puede contener trazas de gluten, apio y mostaza.

Alérgenos

Contiene soja y productos a base de soja .

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 191 kcal
Grasas10 g
de las cuales saturadas3,4 g
Hidratos de carbono2,7 g
de los cuales azúcares1,1 g
Fibra
Proteínas22,4 g
Sal1,9 g

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

El relleno para kebab con carne de pollo asado de la marca Hacendado se presenta en formato de 300 gramos ultracongelado. Es un producto elaborado con un 80% de carne de pollo, adobada con una mezcla de especias, cebolla y extracto de levadura que le confiere ese sabor caracterizado de pollo asado al estilo kebab. La receta incluye proteína de soja como aglutinante y estabilizadores para mantener la cohesión durante la congelación y descongelación.

Originario de España, este relleno está pensado para cocción rápida sin necesidad de descongelación previa. Basta con sacarlo del envase y llevarlo a una sartén caliente durante 5-6 minutos a fuego medio-alto, removiendo ocasionalmente, hasta que adquiera color dorado y esté completamente caliente. La textura resultante es fibrosa y jugosa, apta para rellenar pan de pita, bocadillos o como acompañamiento de otras elaboraciones.

Con 300 gramos, el envase rinde aproximadamente dos raciones generosas o tres porciones más contenidas, dependiendo de si se acompaña con salsas, verduras o se combina con otros ingredientes. Es una opción ágil para cenas entre semana o comidas rápidas cuando se busca algo proteico sin tiempo de preparación. Permanece congelado a -18 °C y no debe recongelarse una vez cocinado.

Cocción sin descongelar

A diferencia de muchos congelados, este relleno no requiere descongelación previa. Extrae el contenido del envase directamente a una sartén precalentada a fuego medio-alto y cocina durante 5-6 minutos. El tiempo corto conserva la jugosidad y evita que la carne se reseque. Remueve ocasionalmente para que el color sea uniforme.

Composición y alérgenos

Contiene proteína de soja como aglutinante, por lo que es importante revisar si tienes alergia a legumbres. Aunque no figura gluten entre ingredientes, el envase advierte de posibles trazas de gluten, apio y mostaza. Para celíacos, verifica con el fabricante antes de consumir.

Formas de servir

Además de relleno para pan de pita o bocadillo, funciona como componente de ensaladas templadas, acompañamiento de arroz, o base para tacos. Su sabor especiado combina bien con salsas de yogur o ajo, cebollas crujientes y encurtidos variados.

Origen
España
Denominación legal
Carne de kebab
Conservación
Conservar a -18ºC

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Precio en euros a lo largo del tiempo.

Preguntas frecuentes

  • ¿Necesito descongelar el relleno antes de cocinar?

    No. Se cocina directamente del congelador en sartén caliente durante 5-6 minutos a fuego medio-alto sin descongelar previamente. Esto reduce tiempo de preparación y mantiene la jugosidad.

  • ¿Es apto para alérgicos a la soja?

    No. El producto contiene proteína de soja como aglutinante. Aunque advierte de trazas de gluten, apio y mostaza, la soja es un ingrediente declarado.

  • ¿Cuántas raciones salen de un envase?

    Aproximadamente dos raciones generosas o tres porciones más contenidas de 100 gramos cada una, dependiendo de cómo lo acompañes.

  • ¿Puedo recongelar el relleno una vez cocinado?

    No. Una vez descongelado y cocinado, debe consumirse en el momento. No es recomendable recongelarlo por razones de seguridad alimentaria.

  • ¿Qué sabor tiene exactamente?

    Pollo asado adobado con especias, cebolla y extracto de levadura. Tiene un perfil salado y levemente especiado, típico del pollo al estilo kebab turco o mediterráneo.

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Carrefour, Dia, Lidl y otras cadenas próximamente.

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