Langostino caballitos rebozados Hacendado ultracongelados cuesta 3,25 € (10,83 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 9 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LANGOSTINO (40%) ( CRUSTÁCEO ) [ LANGOSTINO , agua, sal, correctores de la acidez (E-500, E-331), estabilizante (E-640) y antioxidante (E-223) ( SULFITOS )], rebozado (60%): harina de TRIGO ( GLUTEN ), agua, aceite de girasol, azúcar, almidón, sal, gasificantes (E-450, E-500), potenciador del sabor (E-621), ajo en polvo, antioxidante (E-300), corrector de la acidez (E-330) y colorante (E-101). Puede contener trazas de pescado , soja y mostaza .
Alérgenos
crustáceos, gluten, dióxido de azufre y sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 764,9 kJ / 185 kcal |
| Grasas | 4,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 27,1 g |
| de los cuales azúcares | 4,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 8,1 g |
| Sal | 1,8 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los langostino caballitos rebozados Hacendado son un producto ultracongelado de 300 gramos listo para cocinar en casa. Se trata de una especialidad precocinada elaborada con langostino de origen español, con un contenido del 40% de crustáceo y un 60% de rebozado a base de harina de trigo y aceite de girasol. El langostino utilizado es procesado con agua, sal y estabilizantes para mantener su textura, mientras que el rebozado incorpora gasificantes que generan ese efecto crujiente característico al freír. La presencia de glutamato monosódico como potenciador del sabor añade intensidad al paladar, y ajo en polvo completa el perfil organoléptico. El producto no requiere descongelación previa, lo que acelera su preparación. La cocción más común es en freidora o sartén con abundante aceite a 180 °C durante 5-6 minutos, girándolos a mitad del tiempo para asegurar una cobertura uniforme y crujiente. También admite cocción en freidora de aire a 200 °C durante 8 minutos, opción más ligera. Una ración típica sería de 100-150 gramos por persona, por lo que el envase sirve para 2-3 personas como entrante o tapa. Contiene alérgenos declarados: crustáceos, trigo, gluten, dióxido de azufre y sulfitos. Puede haber trazas de pescado, soja y mostaza. Conserva sus propiedades en congelador a -18 °C o inferior durante varios meses.
Cocción en freidora de aire
Para una alternativa más ligera, coloca los langostinos sin descongelar en la cesta de la freidora sin que se toquen entre sí. Cocina a 200 °C durante 8 minutos, luego deja reposar 1 minuto antes de servir. El resultado es crujiente por fuera y jugoso dentro, con menos absorción de aceite que la fritura tradicional.
Alérgenos y trazas
Contiene crustáceos, trigo y gluten. Además, declara dióxido de azufre y sulfitos (conservantes naturales del langostino). Puede haber trazas de pescado, soja y mostaza en línea de producción. No apto para celíacos ni para alérgicos a crustáceos ni sulfitos.
Presentación y raciones
Cada ración de 100-150 gramos sirve como entrante o tapa. Debido a que no requieren descongelación, son prácticos para cenas improvisadas o aperitivos entre semana.
- Origen
- España
- Denominación legal
- LANGOSTINO REBOZADO (CABALLITOS). PRECOCINADO ULTRACONGELADO
- Conservación
- Mantener a = -18C
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Necesito descongelar antes de cocinar?
No. Se pueden freír directamente desde el congelador a 180 °C durante 5-6 minutos en sartén, o a 200 °C durante 8 minutos en freidora de aire. Esto acelera la preparación.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene crustáceos, trigo, gluten, dióxido de azufre y sulfitos. Puede haber trazas de pescado, soja y mostaza. No apto para celíacos ni alérgicos a crustáceos.
¿Cuál es la mejor manera de que queden crujientes?
En freidora a 180 °C durante 5-6 minutos, girándolos a mitad de la cocción. En freidora de aire a 200 °C durante 8 minutos también resulta crujiente con menos aceite.
¿Cuánto tiempo se conservan congelados?
A -18 °C o inferior conservan sus propiedades durante varios meses. Consúmelos dentro de la fecha de caducidad indicada en el envase.
¿Cuánto cuesta Langostino caballitos rebozados Hacendado ultracongelados en Mercadona?
Langostino caballitos rebozados Hacendado ultracongelados cuesta 3,25 € (10,83 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 9 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Langostino caballitos rebozados Hacendado ultracongelados?
Langostino caballitos rebozados Hacendado ultracongelados aporta 185 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Langostino caballitos rebozados Hacendado ultracongelados?
Langostino caballitos rebozados Hacendado ultracongelados lo fabrica CONGALSA S.L., según la información del envase.
¿Qué lleva Langostino caballitos rebozados Hacendado ultracongelados? Ingredientes
Ingredientes de Langostino caballitos rebozados Hacendado ultracongelados: LANGOSTINO (40%) ( CRUSTÁCEO ) [ LANGOSTINO , agua, sal, correctores de la acidez (E-500, E-331), estabilizante (E-640) y antioxidante (E-223) ( SULFITOS )], rebozado (60%): harina de TRIGO ( GLUTEN ), agua, aceite de girasol, azúcar, almidón, sal, gasificantes (E-450, E-500), potenciador del sabor (E-621), ajo en…
¿Qué formato tiene Langostino caballitos rebozados Hacendado ultracongelados?
Langostino caballitos rebozados Hacendado ultracongelados se vende en formato de 0,3 kg, lo que equivale a 10,83 €/kg.
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