Mercadona · Hacendado · Pasta y fideos
Tallarines Hacendado
Precio en Mercadona a 4 de noviembre de 2026
Formato: 0,5 kg
Tallarines Hacendado cuesta 0,85 € (1,70 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 4 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 1/5·EstableHoy cuesta un 6 % más de esfuerzo que su media histórica (3,4 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sémola de trigo duro ( gluten ). Puede contener trazas de huevos, soja y mostaza .
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1490 kJ / 351 kcal |
| Grasas | 1,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| de los cuales azúcares | 3,3 g |
| Fibra | 3,4 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los tallarines son una pasta seca elaborada con sémola de trigo duro, lo que les da su textura firme y su color dorado. Con 0,5 kg de producto, es una opción versátil para preparar platos como la fideuá, tallarines a la carbonara o simplemente salteados con verduras y salsa de tomate. Su cocción es sencilla: basta con hervirlos en agua con sal durante unos 8-10 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se peguen.
Desde el punto de vista nutricional, por cada 100 gramos aportan 351 kcal, 70 g de hidratos de carbono (de los cuales 3,3 g son azúcares), 13 g de proteínas y solo 1,4 g de grasas, con un contenido muy bajo en sal (0,02 g).
Es importante tener en cuenta que contienen gluten y pueden presentar trazas de huevo, soja y mostaza, por lo que no son aptos para personas con alergia o intolerancia a estos ingredientes. Se recomienda conservarlos en un lugar fresco y seco, protegidos de la humedad, para mantener su calidad. Una vez abierto el paquete, se pueden guardar en un recipiente hermético para evitar que absorban olores.
Diferencia entre sémola y harina refinada
La sémola de trigo duro procede de variedades durum con mayor contenido proteico que el trigo blando. Esto la hace más elástica y resistente a la cocción prolongada. Las pastas elaboradas con sémola mantienen mejor su forma y textura al dente, mientras que las de harina refinada tienden a oscurecerse y perder consistencia más rápidamente.
Tiempo de cocción y punto de al dente
Los 7-9 minutos indicados en el envase son orientativos. Para un al dente firme, comienza a probar a los 6 minutos; para una pasta más blanda, prolonga hasta 10 minutos. El agua debe estar hirviendo cuando añadas la pasta, y una vez cocida, cuela inmediatamente sin aclarar si vas a saltearla con salsa.
Alérgenos y composición
Contiene gluten de trigo. El envase indica que puede haber trazas de huevo, soja y mostaza, derivadas de procesos en la fábrica, no de ingredientes diretos. Es apto para una dieta vegana, aunque no es un producto certificado como tal.
- Denominación legal
- Linguine 500g. Pasta alimenticia de calidad superior.
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
tiende a encarecerse en noviembre (+5,3 % de media).
Meses más caros
- noviembre (+5,3 %)
Calculado sobre 178 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo hay que cocer los tallarines?
Se recomienda hervirlos en agua con sal durante unos 8-10 minutos, removiendo ocasionalmente para evitar que se peguen.
¿Contienen gluten los tallarines?
Sí, están elaborados con sémola de trigo duro y contienen gluten. Además, pueden presentar trazas de huevo, soja y mostaza.
¿Cómo se conservan los tallarines?
Se deben guardar en un lugar fresco y seco, protegidos de la humedad. Una vez abierto el paquete, es recomendable pasarlos a un recipiente hermético.
¿Cuánto cuesta Tallarines en Mercadona?
Tallarines cuesta 0,85 € (1,70 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 4 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Tallarines?
Tallarines aporta 351 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Tallarines?
Tallarines (marca Hacendado) lo fabrica CEREALTO FOODS CORPORATE S.L.U. / CEREALTO FOODS S.L., según la información del envase.
¿Qué lleva Tallarines? Ingredientes
Ingredientes de Tallarines: Sémola de trigo duro ( gluten ). Puede contener trazas de huevos, soja y mostaza .
¿Qué formato tiene Tallarines?
Tallarines se vende en formato de 0,5 kg, lo que equivale a 1,70 €/kg.
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