Solomillos de pollo certificado alimentado con un 50% de maíz
Precio en Mercadona a 5 de noviembre de 2026
Formato: 0,4 kg
Solomillos de pollo certificado alimentado con un 50% de maíz cuesta 4,20 € (10,50 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 4/5·AltoHoy cuesta un 2 % más de esfuerzo que su media histórica (17,4 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Solomillo Pollo Rural
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 110 kcal |
| Grasas | 2,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 22 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El solomillo de pollo rural es un corte premium de la pechuga que destaca por su textura tierna y su sabor más pronunciado que la carne de pollo industrial estándar. Este envase de 400 gramos contiene producto de origen 100% español, criado bajo régimen extensivo con alimentación controlada en maíz (50%) que influye en el color y perfil graso de la carne. A diferencia del filete de pechuga convencional, el solomillo es la banda muscular más interna y delicada, prácticamente exenta de grasa visible. El etiquetado como pollo rural indica una crianza más lenta, lo que resulta en una carne con mejor estructura fibrosa y menor contenido de agua. La alimentación certificada con maíz confiere un tono ligeramente amarillento característico y un aporte lipídico equilibrado en ácidos grasos insaturados. Este corte es versátil en cocina: a la plancha, al horno, en saltado con verduras, o deshilachado para ensaladas y bocadillos. Conserva el envase entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, consume en máximo 24 horas. Cocina completamente hasta alcanzar una temperatura interna mínima de 75 °C para garantizar la seguridad alimentaria.
Solomillo vs pechuga convencional
El solomillo es la porción más fina y tierna de la pechuga. Contiene menos grasa visible, se cocina más rápido y mantiene mejor la jugosidad si no se sobrecuece. La pechuga entera es más económica pero menos elegante; el solomillo es el corte de elección para platos donde prima la presentación.
Influencia de la alimentación en maíz
La cría con maíz al 50% de la dieta da a la carne un tono amarillento natural y un perfil de ácidos grasos más balanceado. Esto diferencia al pollo rural del pollo estándar criado únicamente con pienso cerealista blanco. El color indica calidad nutricional, no colorante artificial.
Técnicas de cocción sin resecar
El solomillo es magro y tiende a resecar si se somete a calor prolongado. La mejor opción es cocción rápida a fuego fuerte: 3-4 minutos por lado a la plancha, u horneado a 180 °C durante 12-15 minutos.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Solomillo pollo rural
- Conservación
- Conservar entre 0 y 4C. Una vez abierto consumir en 24h
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Suele estar más barato en agosto, julio, octubre (-4,3 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en enero (+16,1 % de media).
Meses más baratos
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Meses más caros
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Más barato
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Más caro
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- Bilbao3,36 €
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- Murcia3,36 €
- Valencia3,36 €
- Zaragoza3,36 €
- Barcelona4,20 €
- Madrid4,20 €
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre solomillo y pechuga de pollo?
El solomillo es la banda muscular más interna y fina de la pechuga. Tiene menos grasa, se cocina más rápido y resulta más tierno si se prepara correctamente. La pechuga completa es más grande y económica, pero menos elegante.
¿Cuánto pesa el envase y cuántas raciones da?
Pesa 400 gramos. Cubre aproximadamente 2-3 raciones de 130-150 gramos cada una como plato principal proteico, dependiendo de los acompañamientos.
¿A qué temperatura debo cocinarlo?
Cocina completamente hasta que la temperatura interna alcance mínimo 75 °C. A fuego fuerte: 3-4 minutos por lado a la plancha, u horneado a 180 °C durante 12-15 minutos. Evita sobrecocción para mantener la jugosidad.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Una vez abierto, consume en máximo 24 horas manteniéndolo entre 0 °C y 4 °C en el frigorífico. No lo dejes a temperatura ambiente.
¿Qué significa que esté alimentado con 50% maíz?
El maíz es parte del pienso durante la crianza. Influye en el color amarillento natural de la carne y en un perfil de ácidos grasos más balanceado respecto al pollo convencional blanco. Indica una crianza más controlada y de mejor calidad.
¿Cuánto cuesta Solomillos de pollo certificado alimentado con un 50% de maíz en Mercadona?
Solomillos de pollo certificado alimentado con un 50% de maíz cuesta 4,20 € (10,50 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Solomillos de pollo certificado alimentado con un 50% de maíz?
Solomillos de pollo certificado alimentado con un 50% de maíz aporta 110 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Solomillos de pollo certificado alimentado con un 50% de maíz?
Solomillos de pollo certificado alimentado con un 50% de maíz lo fabrica Avícola Sánchez. S.L. / Nutrave S.A, según la información del envase.
¿Qué lleva Solomillos de pollo certificado alimentado con un 50% de maíz? Ingredientes
Ingredientes de Solomillos de pollo certificado alimentado con un 50% de maíz: Solomillo Pollo Rural
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