
Mercadona · Hacendado · Platos preparados fríos
Sándwich atún y huevo Hacendado
Formato: 0,185 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pan de molde con tomate deshidratado (38%): harina de trigo , agua, levadura, tomate deshidratado (2%), aceite de girasol, azúcar, gluten de trigo , sal, conservadores (propionato cálcico, ácido sórbico y sorbato potásico), vinagre de vino, emulgentes (E-472e, E-481), almidón de maíz, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico (E-300), relleno de atún (24%): (salsa de tomate (50%) (agua, tomate concentrado, jarabe de glucosa y fructosa, aceite de girasol, almidón modificado de maíz (estabilizante E-1422), sal, ácido cítrico (acidulante E-330), conservadores: sorbato potásico y benzoato sódico, cebolla, ajo), tomate troceado (33%) (tomate (30%), jugo de tomate y ácido cítrico), atún (17%) ( atún , aceite de girasol y sal)), huevo cocido (18%), atún (17%): atún , aceite de girasol y sal, margarina (3%): grasas vegetales (palma), aceites vegetales (girasol), agua, sal, emulgente (E-471), corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (E-200), antioxidantes (E-304i y E-306).
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene pescado y productos a base de pescado . Contiene huevos y productos a base de huevo .
Sobre este producto
El sándwich de atún y huevo de Hacendado es un plato preparado frío de 185 gramos, listo para consumir sin necesidad de preparación adicional. Ideal para llevar como almuerzo rápido, merienda o tentempié cuando se busca algo completo sin perder tiempo.
El pan de molde incorpora tomate deshidratado en su formulación (2%), lo que aporta sabor natural sin incrementar la humedad. El relleno combina atún (presente en dos formas: como parte de la salsa de tomate y como filete adicional), huevo cocido y una salsa de tomate elaborada con tomate concentrado y un toque de cebolla y ajo. La proporción de atún (aproximadamente un 24-17% del total) lo convierte en un aporte proteico significativo, superior a lo típico en bocadillos de cadena.
Un sándwich completo contiene alrededor de 300 kcal y aporta entre 15-18 gramos de proteína gracias a la combinación de atún, huevo y pan. Es fuente de omega-3 por el atún y de colina por el huevo, dos nutrientes de interés en desayunos o almuerzos principales.
Debe conservarse entre 1 °C y 4 °C, en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consume en el día. La margarina utilizada en la elaboración es de grasas vegetales (palma), que confiere estabilidad pero suma ácidos grasos saturados al perfil lipídico final.
Aporte nutricional y proteína
Un sándwich completo de 185 g proporciona aproximadamente 300 kcal, con un contenido proteico en torno a 15-18 g gracias al atún y el huevo. El atún aporta omega-3 de cadena larga (EPA y DHA), mientras que el huevo suma colina, importante para función cognitiva. Es una opción más densa en proteína que un bocadillo de jamón estándar.
Ingredientes y alérgenos
Contiene trigo, gluten, pescado (atún), huevo y derivados. La salsa de tomate lleva conservadores (sorbato potásico, benzoato sódico) y almidones modificados como estabilizantes. No apto para celíacos, alérgicos a pescado o alérgicos a huevo. Verificar etiqueta si hay sensibilidades a emulsionantes o antioxidantes.
Conservación y consumo
Mantener entre 1 °C y 4 °C obligatoriamente. No requiere descongelación: se consume directamente del frigorífico. Una vez abierto o transcurrido el día de compra, descartar. Es apto para llevar en fiambrera o bolsa térmica con gel de hielo para jornadas de trabajo o viajes cortos (máximo 4-5 horas fuera de refrigeración).
- Denominación legal
- sandwich atun huevo tomate
- Conservación
- Conservar entre +1C y +4C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene?
Aproximadamente 15-18 gramos de proteína por sándwich completo de 185 g, gracias al atún, el huevo y el pan. Es un aporte significativo para un tentempié o almuerzo.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene trigo y gluten en el pan. No es apto para personas celíacas ni con alergia o sensibilidad al gluten.
¿Necesita refrigeración?
Sí, obligatoriamente entre 1 °C y 4 °C. No se puede dejar fuera del frigorífico más de 2-3 horas. Es listo para consumir sin necesidad de preparación.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene trigo, gluten, pescado (atún) y huevo. No apto para alérgicos a estos ingredientes. Verifica la etiqueta si tienes sensibilidad a aditivos o almidones modificados.
¿Se puede congelar?
Técnicamente sí, pero no es recomendable: el pan y el huevo pierden textura al descongelar, y la mayonesa/margarina tiende a separarse. Es mejor consumir fresco del frigorífico.
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