Salchichas cocidas bocata Hacendado

Pensadas para llevar en el pan, estas salchichas cocidas se conservan refrigeradas y se consumen frías o ligeramente calentadas. El formato de 0,4 kg es uno de los menos habituales dentro de su familia: de las 60 referencias de salchichas cocidas que seguimos, solo 7 usan ese peso, frente a las 10 que optan por 200 g o las 8 por 140 g.

En cuanto a su composición, no disponemos de la etiqueta de este envase concreto, pero sí hemos analizado las 23 referencias de su tipo que publican datos. La práctica totalidad incluye sal y especias, y la mayoría lleva agua; el aroma de humo y la dextrosa aparecen en algo más de la mitad. Los valores nutricionales de esas 23 etiquetas van de 199 a 233 kcal por 100 g, con grasas entre 15 y 19 g y sal entre 2,0 y 2,2 g.

Entre enero de 2023 y el último registro, su precio cambió en tres ocasiones y no se ha visto en oferta en ninguna de las 174 lecturas que hemos hecho.