Mercadona · Hacendado · Bollería envasada
Rosegones pasta de almendras Hacendado
Formato: 0,25 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo (gluten) , azúcar, huevo líquido pasteurizado, almendra (frutos de cáscara) (15%), grasas vegetales (palma, coco), agua, aceite refinado de girasol, gasificante (bicarbonato sódico), acidulantes (ácido tartárico, ácido cítrico), emulgentes (E471, lecitina de girasol), aroma. Puede contener trazas de leche y/o derivados, mostaza y soja.
Alérgenos
Contiene huevos y productos a base de huevo .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 463 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 5,5 g |
| Hidratos de carbono | 61 g |
| de los cuales azúcares | 26 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 10,3 g |
| Sal | 0,5 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los rosegones son una bollería tradicional española que Hacendado elabora en formato de 250 gramos. Se trata de pequeños bizcochos individuales con pasta de almendras, una receta que combina harina de trigo, azúcar, huevo pasteurizado y un 15% de almendra molida, reforzada con grasas vegetales de palma y coco para obtener la textura característica.
La composición incluye gasificantes y acidulantes naturales (ácido tartárico y cítrico) que le dan ese ligero punto y la estructura esponjosa al morder. El aroma añadido complementa el perfil organoléptico sin ocultar la presencia de almendra, que se mantiene reconocible en el sabor. El producto es de origen español, elaborado bajo la marca de distribución propia de Mercadona.
Esta bollería es típica de desayunos y meriendas, acompañada de café, té o chocolate caliente. El envase de 250 gramos contiene varias unidades, lo que permite consumir una o dos en cada ocasión sin abrir múltiples paquetes. Cada rosegón ronda las 100-120 kcal según tamaño, con un aporte equilibrado entre hidratos de carbono y grasas.
Conserva en lugar fresco, seco y protegido de la luz. El envase sellado mantiene la frescura durante varias semanas. Contiene gluten, huevo, almendra y frutos de cáscara; puede contener trazas de leche, mostaza y soja, por lo que requiere atención si hay alergias en casa.
Receta tradicional con almendra
La pasta de almendras aporta un sabor dulce y ligeramente amargo que diferencia los rosegones de otras bollería esponjosa. Con un 15% de almendra en la formulación, el producto mantiene el carácter artesanal sin ser una pasta pura. Las grasas vegetales y el emulgente E471 (mono y diglicéridos de ácidos grasos) consiguen una miga uniforme y una corteza crujiente.
Alérgenos e ingredientes a vigilar
Contiene gluten, huevo y almendra de forma explícita. Las trazas posibles de leche, mostaza y soja aparecen por contaminación cruzada en la línea de producción. Si hay celíacos, alérgicos a frutos de cáscara o veganos en casa, este producto no es apto. Leer siempre la etiqueta antes de ofrecer a menores o personas con restricciones dietéticas.
Contexto de consumo y maridaje
Los rosegones encajan en desayunos españoles acompañados de café con leche o chocolate caliente. También funcionan como tentempié de media tarde o postre ligero tras comida. Su tamaño individual facilita el control de raciones, especialmente útil si se busca modular la ingesta calórica diaria sin renunciar a dulce.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Rosegones
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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7,60 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánta almendra lleva?
Un 15% de almendra molida en la formulación total. No es una pasta pura, sino una bollería con presencia notable de almendra en sabor y textura.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene harina de trigo con gluten y no hay certificación sin gluten. Las personas celíacas deben evitar este producto.
¿Cómo se conserva?
En lugar fresco, seco y protegido de la luz. El envase cerrado mantiene la frescura varias semanas. Una vez abierto, consumir en pocos días para que no pierda textura.
¿Cuántos rosegones contiene el paquete?
El envase de 250 g contiene varias unidades individuales; el número exacto varía según el tamaño de cada rosegón, aproximadamente 3-5 unidades.
¿Tiene trazas de otros alérgenos?
Puede contener trazas de leche, mostaza y soja por contaminación cruzada. Los alérgenos declarados son gluten, huevo y almendra (frutos de cáscara).
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