Queso lonchas sin lactosa de vaca Hacendado

El queso en lonchas sin lactosa de la marca Hacendado es un queso de vaca procesado en formato de láminas finas, presentado en envase de 200 gramos. Está elaborado mediante la eliminación enzimática de la lactosa durante el proceso de fabricación, lo que lo hace apto para personas intolerantes a este azúcar de la leche sin renunciar al sabor y la textura característica del queso fundido. A diferencia de los quesos curados naturales, donde la fermentación reduce la lactosa de forma progresiva, este producto garantiza un contenido muy bajo o nulo de lactosa desde su elaboración. La textura es elástica y homogénea, diseñada para que las lonchas se separen fácilmente sin romperse, con un sabor suave y cremoso típico de los quesos de fusión. Es un producto versátil en la cocina: funciona bien en sándwiches, bocadillos, hamburguesas, pizzas caseras o como acompañamiento directo. El envase individual de 200 gramos rinde entre 8 y 10 lonchas aproximadamente, suficientes para cuatro o cinco raciones según el uso. Una vez abierto, es recomendable consumirlo en una semana aproximadamente, manteniéndolo bien cerrado en su envase original o envuelto en papel film para evitar que se reseque.