Porras Hacendado congeladas
Formato: 0,24 kg
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo ( gluten ), agua, aceite de girasol, sal y gasificante (E-500ii). Puede contener trazas de frutos de cáscara , cacahuete , soja , leche , y/o derivados lácteos , huevo y sésamo .
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo . Puede contener cacahuetes y productos a base de cacahuetes . Puede contener frutos de cáscara . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener huevos y productos a base de huevo .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 419 kcal |
| Grasas | 25,5 g |
| de las cuales saturadas | 3,3 g |
| Hidratos de carbono | 41,1 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,7 g |
| Sal | 1,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las porras congeladas Hacendado llegan en envase de 240 gramos, listos para calentar sin necesidad de descongelación previa. Se trata de una masa de harina de trigo elaborada con agua, aceite de girasol, sal y gasificante (E-500ii), un leudante químico que las mantiene esponjosas tras la congelación.
A diferencia de los churros, las porras tienen una sección más gruesa y aplanada, lo que facilita que se tuesten de forma uniforme en el tostador convencional de pan. La fórmula es muy básica: sin huevo, sin leche, sin azúcares añadidos, lo que las convierte en un acompañamiento neutro para desayunos o meriendas, especialmente con chocolate caliente o café con leche.
La marca Hacendado es la línea de productos propios de Mercadona, caracterizada por relación calidad-precio accesible y formulación sencilla. En este caso, se trata de un producto ultracongelado que conserva su estructura y textura gracias a la congelación rápida.
Se calienta directamente sin descongelar: en tostador de pan durante 2-3 minutos, o en horno convencional precalentado a 190 °C durante 3-4 minutos. Una vez descongeladas, deben consumirse en las 12 horas siguientes y no deben recongelarse. El resultado es una porra crujiente por fuera y esponjosa por dentro.
Cómo calentar sin descongelar
La ventaja de estas porras es que pasan directamente del congelador al tostador o al horno sin esperar a que se descongelen. En tostador de pan, 2-3 minutos según la potencia del aparato. En horno convencional precalentado a 190 °C, entre 3 y 4 minutos. El resultado es crujiente y homogéneo si no abres la puerta del horno durante la cocción.
Ingredientes simples y alérgenos
La lista de ingredientes es breve: harina de trigo, agua, aceite de girasol, sal y gasificante E-500ii. Contiene gluten (trigo). Aunque la producción puede dejar trazas de frutos de cáscara, cacahuete, soja, leche, huevo y sésamo, el producto base no los lleva, lo que lo hace apto para dietas sin lácteos ni huevo.
Conservación y consumo
Se conservan en congelador a -18 °C o inferior. Una vez descongeladas accidentalmente, tienen una vida útil de 12 horas en frigorífico y no deben recongelarse. Si las calientas en horno, ten en cuenta que alcanzan temperatura alta en poco tiempo, así que ten cuidado con las quemaduras.
- Denominación legal
- Porras congeladas.
- Conservación
- Producto ultracongelado conservar a -18 C. Una vez descongelado no volver a congelar y consumir en las 12 h. siguientes.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden calentar sin descongelar?
Sí, es su principal ventaja. Colócalas directamente en el tostador de pan durante 2-3 minutos o en el horno a 190 °C durante 3-4 minutos sin esperar a que se descongelen.
¿Contiene lácteos o huevo?
No. La fórmula base lleva solo harina, agua, aceite de girasol, sal y gasificante. La producción puede dejar trazas de estos ingredientes, pero el producto no los incorpora.
¿Cuánto tiempo duran una vez descongeladas?
Si se descongelan accidentalmente, deben consumirse en las 12 horas siguientes en frigorífico. No pueden recongelarse una vez descongeladas.
¿Cuántas porras contiene el envase?
El envase es de 240 gramos. El número de porras depende del tamaño individual, que suele rondar los 30-40 gramos por unidad, es decir, entre 6 y 8 porras por envase.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
12,50 €/kg
14,29 €/kg
13,38 €/kg
10,80 €/kg
15,38 €/kg
9,83 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.