Tarta de la abuela Hacendado congelada
Precio en Mercadona a 14 de noviembre de 2026
Formato: 1,2 kg
Tarta de la abuela Hacendado congelada cuesta 11,80 € (9,83 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 14 de noviembre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Nata ( leche ) pasteurizada (22%), galleta (20%) {harina de trigo ( gluten ), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, grasa vegetal de palma, aceite vegetal refinado de girasol alto oleico con antioxidantes (E-304 y E-306), gasificantes (E-500ii y E-503ii), sal, colorante caramelo [E150-d ( sulfitos )], antioxidantes [E-223 ( sulfitos ) y E-300], aromas (vainilla y vainillina)}, leche pasteurizada, preparado lácteo [ mazada ( leche ), grasa vegetal no hidrogenada de palmiste y palma, nata ( leche ), azúcar, agua, glucosa, humectante (sorbitol), proteínas de la leche , emulgentes (E-472b, E-435, E-475), estabilizantes (E-331, E-410, E-407)], chocolate negro (7,7%)[pasta de cacao, azúcar, emulgente (lecitina de soja ) y aroma natural de vainilla], azúcar, producto de confitería [jarabe de glucosa (contiene sulfitos ), agua, gelificantes (E-440ii, E-401, E-407 y E-415), acidulante (E-330), aroma natural, correctores de acidez (E-331iii y E-341iii) y conservador (E-202)], agua, praliné de avellanas [ avellanas , azúcar, estabilizante (E-420i), emulgente (lecitina de soja )], almidón modificado (E-1414), gelatina, suero de leche en polvo, dextrosa, jarabe de glucosa deshidratado, glucosa, corrector de acidez (E-450i), sal, margarina [aceites y grasas vegetales de palma, coco, girasol, agua, emulgente (E-471 y lecitinas), acidulante (E-330)], aroma de brandy, cacao desgrasado en polvo, jarabe de azúcar invertido, y colorante [E-150d ( sulfitos )]. Puede contener trazas de huevo, otros frutos de cáscara, sésamo y mostaza.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene sh . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene dióxido de azufre y sulfitos . Contiene frutos de cáscara . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1329 kJ / 321 kcal |
| Grasas | 18 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La Tarta de la abuela Hacendado es un producto de pastelería congelado de 1,2 kilogramos, pensado para descongelar en casa y servir frío o a temperatura ambiente. Se trata de una composición de capas que combina nata pasteurizada, galleta casera y chocolate negro, siguiendo una receta clásica de repostería doméstica. La estructura incluye base de galleta elaborada con harina de trigo, nata fresca con un 22 % del total del producto, un preparado lácteo con grasa vegetal no hidrogenada, chocolate negro del 7,7 % (pasta de cacao pura con emulgente y vainilla), praliné de avellanas y producto de confitería de textura gelatinosa. Los ingredientes se combinan con estabilizantes y emulgentes que mantienen la cohesión de las capas durante la congelación y posterior descongelación. Por su volumen (1,2 kg), es una tarta de tamaño familiar apta para 6 a 8 porciones, dependiendo del corte. Funciona bien como postre de fin de semana sin necesidad de horno: basta con planificar el descongelado con al menos 11 horas de anticipación en refrigeración. El sabor resultante es cremoso, con notas de chocolate y avellana equilibradas por la galleta crujiente de base. Una vez descongelada, se puede mantener en el frigorífico un máximo de 48 horas a 4-6 °C. No es recomendable recongelar. Contiene alérgenos variados (trigo, soja, frutos de cáscara, leche, dióxido de azufre), por lo que es importante verificar frente a intolerancias.
Descongelado y tiempo de preparación
El descongelado se realiza en refrigeración a 4-6 °C durante un mínimo de 11 horas. No es aconsejable descongelar a temperatura ambiente porque las capas pueden desestabilizarse. Planifica con anticipación si la necesitas lista para una comida o cena. Una vez descongelada, conserva en nevera un máximo de 48 horas sin recongelar.
Composición de capas y sabor
La tarta combina galleta de base con nata fresca (22 %), preparado lácteo con grasa vegetal, chocolate negro del 7,7 % y praliné de avellanas. Esta estructura clásica genera un contraste entre la textura crujiente de la galleta y la cremosidad de las capas de nata y preparado lácteo, con notas finales de cacao y avellana.
Alérgenos e ingredientes para intolerantes
Contiene gluten (trigo), soja, frutos de cáscara (avellanas), leche y sulfitos (aditivos E-223, E-150d). Puede haber trazas de huevo, otros frutos de cáscara, sésamo y mostaza. No apta para celíacos ni veganos. Verifica la lista completa si tienes alergias o intolerancias específicas.
Formato y raciones por envase
La tarta pesa 1,2 kilogramos, lo que proporciona entre 6 y 8 porciones según el tamaño de corte (aproximadamente 150-200 g por porción estándar). Es un formato familiar para comidas en grupo o para almacenar varias raciones en el congelador.
- Denominación legal
- TARTA DE LA ABUELA 1200 G. PRODUCTO DE PASTELERÍA CONGELADO
- Conservación
- Producto congelado. Mantener la cadena de frío a -18ºC. Al descongelar, conservar un máximo de 48 horas en nevera (4ºC - 6ºC). No volver a congelar una vez descongelado.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas porciones trae?
La tarta de 1,2 kg proporciona entre 6 y 8 porciones estándar (150-200 g por porción), según el tamaño de corte que prefieras.
¿Cuánto dura una vez descongelada?
Un máximo de 48 horas en el frigorífico a 4-6 °C. No es recomendable recongelar una vez descongelada.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene trigo (gluten), soja, frutos de cáscara (avellanas), leche y sulfitos. Puede tener trazas de huevo, otros frutos de cáscara, sésamo y mostaza. No apta para celíacos ni veganos.
¿Se puede congelar de nuevo?
No. Una vez descongelada, no debe recongelarse. Consume en el plazo de 48 horas o desecha.
¿Cuánto cuesta Tarta de la abuela Hacendado congelada en Mercadona?
Tarta de la abuela Hacendado congelada cuesta 11,80 € (9,83 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 14 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Tarta de la abuela Hacendado congelada?
Tarta de la abuela Hacendado congelada aporta 321 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Tarta de la abuela Hacendado congelada?
Tarta de la abuela Hacendado congelada lo fabrica GRANDERROBLE DESSERTS, S.L.U., según la información del envase.
¿Qué lleva Tarta de la abuela Hacendado congelada? Ingredientes
Ingredientes de Tarta de la abuela Hacendado congelada: INGREDIENTES: Nata ( leche ) pasteurizada (22%), galleta (20%) {harina de trigo ( gluten ), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, grasa vegetal de palma, aceite vegetal refinado de girasol alto oleico con antioxidantes (E-304 y E-306), gasificantes (E-500ii y E-503ii), sal, colorante caramelo [E150-d ( sulfitos )]…
¿Qué formato tiene Tarta de la abuela Hacendado congelada?
Tarta de la abuela Hacendado congelada se vende en formato de 1,2 kg, lo que equivale a 9,83 €/kg.
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