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Tarta red velvet Hacendado congelada
Tarta red velvet Hacendado congelada cuesta 10,00 € (14,29 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 23 de septiembre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Bizcocho calado (53%) (azúcar, huevo líquido pasteurizado, aceite refinado de girasol, harina de trigo (gluten), agua, humectantes (glicerina, sorbitol), jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (E-500ii, E-450i), cacao en polvo, sal, aroma, espesante (goma xantana), colorante (E-129 (puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños)), aroma, corrector de acidez (ácido cítrico)), crema de queso (38%) (queso batido (17%) ( mazada (leche), leche, nata (leche) , sólidos lácteos (leche) , sal, aroma, estabilizante (carragenano), fermentos lácticos (leche) ), azúcar, leche desnatada en polvo, grasa de palma y palmiste totalmente hidrogenadas, aceite refinado de girasol, jarabe de glucosa y fructosa, zumo de limón, emulgentes (E-492, lecitina de soja ), aroma, sal, antiaglomerante (E-536)), decoración (1 %) (jarabe de glucosa y fructosa, jarabe de azúcar invertido, agua, puré de fresa, almidón modificado de maíz, puré concentrado de fresa, zumo concentrado de zanahoria, corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), colorantes (concentrado de frutas y zanahoria, E-150a), aroma), jarabe de glucosa y fructosa, aceite refinado de girasol. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sulfitos y mostaza.
Alérgenos
Puede contener mostaza y productos derivados . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene huevos y productos a base de huevo . Contiene cereales que contengan gluten . Puede contener frutos de cáscara . Puede contener dióxido de azufre y sulfitos .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1658,1 kJ / 399 kcal |
| Grasas | 24 g |
| de las cuales saturadas | 8,4 g |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| de los cuales azúcares | 26 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,3 g |
| Sal | 0,6 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Tarta red velvet congelada, lista para descongelar y servir. Combina un bizcocho calado, que supone algo más de la mitad del producto, con una crema de queso que representa el 38 %, y una fina decoración de jarabe y fresa en la superficie. Entre los ingredientes del bizcocho hay huevo pasteurizado, aceite de girasol, harina de trigo, cacao en polvo y colorante E-129; la crema se elabora con queso batido, nata, leche y azúcar.
Cada 100 gramos aportan 399 kcal, 24 g de grasa (8,4 g saturadas), 40 g de hidratos (26 g azúcares), 5,3 g de proteínas y 0,6 g de sal. Es un postre pensado para compartir en celebraciones y meriendas: se saca del congelador con antelación y se sirve frío, en porciones. El formato de 0,7 kg permite racionarla según los comensales.
Contiene gluten, huevo, leche y soja, y puede presentar trazas de frutos de cáscara, sulfitos y mostaza. El colorante E-129 puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. Conservar en el congelador hasta su consumo y seguir las indicaciones del envase para la descongelación.
Descongelación y consumo
El producto sale congelado de fábrica a -18 °C. Para descongelar tienes dos opciones: dejar reposar 2 horas y media a temperatura ambiente (aprox. 20 °C), o bien introducirlo en el frigorífico entre 3 y 4 horas si prefieres un descongelado más lento. Una vez descongelada, la tarta aguanta máximo 72 horas refrigerada entre 2 °C y 6 °C. No recongelar nunca.
Composición y alérgenos
Contiene gluten, huevo, leche y soja de forma directa. La decoración incorpora colorantes (E-150a, concentrado de frutas) y sorbato potásico como conservador. Es importante revisar los alérgenos si hay intolerancias: el colorante E-129 afecta la atención en algunos niños, según legislación europea. Posible trazas de frutos de cáscara, mostaza y sulfitos.
Diferencia con tartas frescas
A diferencia de una tarta de pastelería fresca, esta congelada requiere descongelación pero evita el deterioro rápido. La grasa de palma y los emulsionantes estabilizan la crema en congelación sin que se cristalice. El resultado tras descongelar es más denso y menos aireado que una tarta recién hecha, pero más accesible para compra con anticipación.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Producto de pastelería congelada
- Conservación
- Producto Congelado. Mantener la cadena de frío a -18C. Al descongelar conservar un máximo de 72 horas en nevera (2-6C). No volver a congelar una vez descongelado.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se conserva y se sirve la tarta red velvet congelada?
Debe mantenerse en el congelador hasta el momento de consumirla. Se sirve fría, tras el tiempo de descongelación indicado en el envase, y en porciones.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene gluten, huevo, leche y soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sulfitos y mostaza.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
Aporta 399 kcal por 100 g, con 24 g de grasa, 40 g de hidratos (26 g de azúcares), 5,3 g de proteínas y 0,6 g de sal.
¿Cuánto cuesta Tarta red velvet Hacendado congelada en Mercadona?
Tarta red velvet Hacendado congelada cuesta 10,00 € (14,29 € €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 23 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Quién fabrica Tarta red velvet Hacendado congelada?
Tarta red velvet Hacendado congelada lo fabrica PASTISFRED, S.L.U, según la información del envase.
¿Qué lleva Tarta red velvet Hacendado congelada? Ingredientes
Ingredientes de Tarta red velvet Hacendado congelada: INGREDIENTES: Bizcocho calado (53%) (azúcar, huevo líquido pasteurizado, aceite refinado de girasol, harina de trigo (gluten), agua, humectantes (glicerina, sorbitol), jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (E-500ii, E-450i), cacao en polvo, sal, aroma, espesante (goma xantana), colorante (E-129 (puede tener…
¿Qué formato tiene Tarta red velvet Hacendado congelada?
Tarta red velvet Hacendado congelada se vende en formato de 0,7 kg, lo que equivale a 14,29 € €/kg.
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