Tarta San Marcos Hacendado congelada
Precio en Mercadona a 14 de noviembre de 2026
Formato: 0,76 kg
Tarta San Marcos Hacendado congelada cuesta 9,25 € (12,17 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 14 de noviembre de 2026.
Hoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (38,9 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Bizcocho calado (48%) (agua, azúcar, harina de trigo (gluten), huevo líquido pasteurizado, aceite refinado de girasol, humectante (glicerina), gasificantes (E-500ii, E-450i), sal, conservadores (sorbato potásico, ácido sórbico), espesante (goma xantana), corrector de acidez (ácido cítrico)), preparado lácteo para montar a base de nata y grasas vegetales (17%) (nata (leche), mazada (leche), grasa de palmiste totalmente hidrogenada, azúcar, lactosa (leche), emulgentes (E-435, lecitina de soja, E-471), estabilizantes (goma xantana, carragenano), sal, aroma), yema (12%) (huevo (yema (huevo) (4,6%)), azúcar, jarabe de glucosa, corrector de acidez (E-334), almidón, conservador (sorbato potásico), colorantes (E-160b, E-120), brillo (10%) (fructosa, agua, jarabe de glucosa, corrector de acidez (ácido cítrico), estabilizantes (carragenano, goma garrofín, cloruro potásico), conservador (sorbato potásico), azúcar, colorante (E-150c), gelificantes (pectina, agar-agar)), crocanti de almendra (6%) (azúcar, almendra), jarabe de glucosa y fructosa.
Alérgenos
huevos, gluten, leche, frutos de cáscara, soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1399,4 kJ / 332 kcal |
| Grasas | 15 g |
| de las cuales saturadas | 5,5 g |
| Hidratos de carbono | 45 g |
| de los cuales azúcares | 24 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteínas | 4,2 g |
| Sal | 0,5 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La tarta San Marcos de Hacendado es una elaboración congelada de 760 gramos lista para descongelar y servir directamente. Se trata de un postre de corte tradicional español, con base de hojaldre crujiente y relleno de crema pastelera. Esta tarta representa la línea de repostería clásica de la marca propia del supermercado. El hojaldre otorga una textura hojaldrada característica cuando se congela y descongela, mientras que la crema mantiene su consistencia cremosa sin separaciones. Es un producto pensado para ocasiones como cumpleaños, meriendas familiares o reuniones sin necesidad de pasar por pastelería. El formato de 760 gramos rinde aproximadamente 8-10 raciones dependiendo del tamaño del corte. Llega congelada en la compra, lo que permite mantenerla en el congelador hasta el momento de servir. La descongelación en nevera requiere 2-3 horas previas, aunque también es posible un descongelado rápido a temperatura ambiente en 30-45 minutos según el grosor. Como producto Hacendado, mantiene una relación precio-peso competitiva dentro de la categoría de tartas congeladas españolas. Su conservación en congelador facilita la planificación de postres sin caducidades urgentes ni necesidad de elaboración casera.
Descongelación y servicio
Transfiere la tarta del congelador a la nevera entre 2 y 3 horas antes de servir para una descongelación uniforme. Si tienes prisa, es posible dejarla a temperatura ambiente 30-45 minutos, aunque la textura del hojaldre se preserva mejor con descongelación lenta.
Corte y raciones
El peso total de 760 gramos se divide cómodamente en 8-10 porciones de tamaño familiar. Usa un cuchillo afilado y limpio, pasándolo brevemente por agua caliente entre cortes para evitar que el hojaldre se deshilacha. Las porciones se sirven frías o a temperatura ambiente según preferencia.
Contexto de consumo
Es un postre versátil para meriendas, celebraciones o acompañamiento de café de tarde. Su formato congelado la hace práctica para tener a mano sin que ocupe espacio en nevera, ideal en hogares con poco sitio o cuando la compra requiere flexibilidad de fechas de consumo.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones tiene?
El formato de 760 gramos permite entre 8 y 10 porciones de tamaño estándar, según el espesor de cada corte.
¿Necesita cocinarse o se sirve directamente?
No requiere cocción. Simplemente descongelación previa en nevera o a temperatura ambiente, y se sirve fría o templada según preferencia.
¿Cuánto cuesta Tarta San Marcos Hacendado congelada en Mercadona?
Tarta San Marcos Hacendado congelada cuesta 9,25 € (12,17 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 14 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Tarta San Marcos Hacendado congelada?
Tarta San Marcos Hacendado congelada aporta 332 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Tarta San Marcos Hacendado congelada? Ingredientes
Ingredientes de Tarta San Marcos Hacendado congelada: Bizcocho calado (48%) (agua, azúcar, harina de trigo (gluten), huevo líquido pasteurizado, aceite refinado de girasol, humectante (glicerina), gasificantes (E-500ii, E-450i), sal, conservadores (sorbato potásico, ácido sórbico), espesante (goma xantana), corrector de acidez (ácido cítrico)), preparado lácteo para…
¿Qué formato tiene Tarta San Marcos Hacendado congelada?
Tarta San Marcos Hacendado congelada se vende en formato de 0,76 kg, lo que equivale a 12,17 €/kg.
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