Tarta San Marcos Hacendado congelada
Formato: 0,76 kg
Ver ficha original en Mercadona
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 286 kcal |
| Grasas | 11 g |
| de las cuales saturadas | 8 g |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| de los cuales azúcares | 31 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 4 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La tarta San Marcos de Hacendado es una elaboración congelada de 760 gramos lista para descongelar y servir directamente. Se trata de un postre de corte tradicional español, con base de hojaldre crujiente y relleno de crema pastelera.
Esta tarta representa la línea de repostería clásica de la marca propia de Mercadona. El hojaldre otorga una textura hojaldrada característica cuando se congela y descongela, mientras que la crema mantiene su consistencia cremosa sin separaciones. Es un producto pensado para ocasiones como cumpleaños, meriendas familiares o reuniones sin necesidad de pasar por pastelería.
El formato de 760 gramos rinde aproximadamente 8-10 raciones dependiendo del tamaño del corte. Llega congelada en la compra, lo que permite mantenerla en el congelador hasta el momento de servir. La descongelación en nevera requiere 2-3 horas previas, aunque también es posible un descongelado rápido a temperatura ambiente en 30-45 minutos según el grosor.
Como producto Hacendado, mantiene una relación precio-peso competitiva dentro de la categoría de tartas congeladas españolas. Su conservación en congelador facilita la planificación de postres sin caducidades urgentes ni necesidad de elaboración casera.
Descongelación y servicio
Transfiere la tarta del congelador a la nevera entre 2 y 3 horas antes de servir para una descongelación uniforme. Si tienes prisa, es posible dejarla a temperatura ambiente 30-45 minutos, aunque la textura del hojaldre se preserva mejor con descongelación lenta. Una vez descongelada, guárdala en la nevera máximo dos días.
Corte y raciones
El peso total de 760 gramos se divide cómodamente en 8-10 porciones de tamaño familiar. Usa un cuchillo afilado y limpio, pasándolo brevemente por agua caliente entre cortes para evitar que el hojaldre se deshilacha. Las porciones se sirven frías o a temperatura ambiente según preferencia.
Contexto de consumo
Es un postre versátil para meriendas, celebraciones o acompañamiento de café de tarde. Su formato congelado la hace práctica para tener a mano sin que ocupe espacio en nevera, ideal en hogares con poco sitio o cuando la compra requiere flexibilidad de fechas de consumo.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Otras presentaciones de Tarta San Marcos Hacendado congelada
Mismo producto en Mercadona con distintos formatos.
7,82 €/kg
12,17 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en descongelarse?
En nevera, 2-3 horas. A temperatura ambiente, 30-45 minutos. Se recomienda la descongelación lenta en frío para que el hojaldre mantenga su textura crujiente.
¿Cuántas raciones tiene?
El formato de 760 gramos permite entre 8 y 10 porciones de tamaño estándar, según el espesor de cada corte.
¿Cuánto tiempo puedo mantenerla en el congelador?
La tarta se conserva congelada varios meses sin perder calidad. Una vez descongelada, guárdala en nevera máximo 2 días.
¿Necesita cocinarse o se sirve directamente?
No requiere cocción. Simplemente descongelación previa en nevera o a temperatura ambiente, y se sirve fría o templada según preferencia.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
12,50 €/kg
14,29 €/kg
13,38 €/kg
10,80 €/kg
15,38 €/kg
9,83 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.