Churros Hacendado ultracongelados
Formato: 0,5 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, harina de TRIGO, azúcar, sal, aceite de girasol (0,7%) y dextrosa. Puede contener trazas de MOSTAZA y SOJA.
Alérgenos
Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener mostaza y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 151 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| de los cuales azúcares | 4,4 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 3,6 g |
| Sal | 1,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los churros Hacendado ultracongelados llegan en formato de 500 gramos, presentados como lazo precocinado listo para terminar de cocinar en casa. Se trata de un producto elaborado a partir de agua, harina de trigo, azúcar, sal, aceite de girasol y dextrosa, diseñado para cocinarse directamente desde el congelador sin necesidad de descongelación previa.
La denominación legal los identifica como churro lazo precocinado ultracongelado, lo que significa que han sufrido una primera cocción industrial y han sido congelados a -18 °C para detener su degradación. Contienen gluten por la harina de trigo; también pueden contener trazas de mostaza y soja según el etiquetado, algo que importa a quien siga dietas restrictivas. El aporte de aceite de girasol es mínimo (0,7% en la formulación base).
La cocción final en casa toma entre 2 minutos y medio y 3 minutos, tanto en freidora como en sartén con aceite abundante a 180 °C. No requiere descongelación previa, lo que los hace prácticos para meriendas o postres rápidos. Cada envase contiene aproximadamente 10-12 unidades según el tamaño individual.
Conserva sus propiedades hasta la fecha de consumo preferente indicada en el envase, siempre que permanezca a -18 °C sin abrir ni recongelar tras descongelación. Una vez cocinados, se consumen frescos; los restos pueden refrigerarse durante 1-2 días aunque pierden crujencia.
Cocción en freidora y sartén
Introduce los churros directamente del congelador en aceite a 180 °C. En freidora eléctrica, el tiempo es de 2:30 a 3 minutos; en sartén con aceite abundante, similar. La ausencia de descongelación evita que absorban demasiada grasa. Deja reposar 1-2 minutos sobre papel absorbente antes de servir para eliminar exceso de aceite.
Almacenamiento y vida útil
Conserva el envase en congelador a -18 °C hasta la fecha de consumo preferente impresa en el empaque. Una vez abierto, usa los churros en las siguientes semanas manteniéndolos bien cerrados. No recongelés tras descongelar: la rotura de cristales de hielo reduce la textura final.
Alérgenos e ingredientes
Contiene gluten de trigo. Puede contener trazas de mostaza y soja según el proceso de fabricación. Si sigues una dieta sin gluten o tienes alergia a frutos secos, este producto no es apto. Consulta la etiqueta completa para confirmar si aplica a tu caso.
- Denominación legal
- Churro lazo. Producto precocinado ultracongelado.
- Conservación
- Conservar en congelador ***/**** a -18ºC, hasta fecha de consumo preferente. No congelar una vez descongelado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden cocinar sin descongelar?
Sí, es la forma recomendada. Introduce los churros directamente del congelador en aceite a 180 °C durante 2:30 a 3 minutos en freidora o sartén. Descongelar previamente hace que absorban más grasa.
¿Cuánto tiempo tarda la cocción?
Entre 2 minutos y medio y 3 minutos en aceite muy caliente, tanto en freidora como en sartén. Reposa 1-2 minutos sobre papel absorbente antes de servir.
¿Apto para celíacos?
No. Contiene gluten de trigo y puede contener trazas de mostaza y soja. Si tienes enfermedad celíaca o alergia al gluten, no es recomendable.
¿Cuántas unidades trae el envase?
El pack de 500 g contiene aproximadamente 10-12 churros lazo según el tamaño individual de cada pieza.
¿Cuánto dura en el congelador?
Hasta la fecha de consumo preferente indicada en el envase, siempre a -18 °C. Una vez cocidos, refrigéralos 1-2 días máximo; congelados pierden calidad.
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