Formato: 0,415 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , queso *mozzarell a (22%), jamón (20%), agua, tomate, aceite refinado de girasol, sal, dextros a, lactosa, estabilizantes (trifosfato pentasódico, carragen), aroma, levadura, especias, orégano, antioxidante (ascorbato sódico), ácido cítrico, citrato trisódico, conservador (nitrito sódico). Puede contener trazas de soja y mostaza.*Queso elaborado con leche pasteurizada.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 224 kcal |
| Grasas | 7,5 g |
| de las cuales saturadas | 3,4 g |
| Hidratos de carbono | 25,2 g |
| de los cuales azúcares | 1,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pizza fresca jamón y queso de Hacendado es una pizza de masa fresca de 415 gramos, elaborada con ingredientes listos para cocer en horno doméstico. Combina queso mozzarella al 22%, jamón al 20%, masa de trigo con levadura natural y salsa de tomate.
La base está hecha a partir de harina de trigo, agua, levadura y aceite refinado de girasol. El queso utilizado es mozzarella elaborada con leche pasteurizada, y el jamón proporciona tanto sabor como proteína al producto. La composición incluye estabilizantes (trifosfato pentasódico y carragenina) para mantener la textura durante su conservación, así como antioxidantes y conservadores que amplían su vida útil sin refrigeración inmediata si se congela.
Esta pizza está pensada para consumo rápido en casa: basta con precalentar el horno a 220 °C durante 8-10 minutos, retirar el plástico y colocarla en la rejilla a media altura durante 5-8 minutos. El formato de 415 gramos corresponde aproximadamente a una pizza individual o con 2-3 raciones, dependiendo del apetito.
Puede congelarse justo después de la compra, lo que permite tenerla disponible cuando se necesite sin que pierda propiedades. Manteniéndola en nevera sin congelar, debe consumirse preferentemente antes de la fecha indicada en el envase, siempre entre 0 °C y 5 °C.
Cocción en horno
Precalienta el horno a 220 °C unos 8-10 minutos antes de meter la pizza. Retira el envoltorio de plástico y coloca la pizza directamente en la rejilla a altura media. El tiempo de cocción es de 5-8 minutos aproximadamente: comprueba que los bordes doren ligeramente y el queso burbujee. No es necesario descongelarla si la cocinas desde el congelador; solo aumenta 2-3 minutos el tiempo de cocción.
Alérgenos e ingredientes
Contiene gluten (harina de trigo), lácteos (mozzarella y lactosa) y cereales. Puede contener trazas de soja y mostaza. Si tienes intolerancia a la lactosa, ten en cuenta que lleva lactosa como ingrediente; si tienes alergia al gluten certificada, esta pizza no es apta. El jamón aporta sodio por la cura natural.
Congelación y conservación
Puedes congelarla justo después de comprarla en casa, lo que da flexibilidad para consumirla cuando quieras. En congelador se conserva meses sin perder propiedades. En frigorífico entre 0 °C y 5 °C, respeta la fecha de caducidad marcada en el envase. Descongelación: no es necesaria si cocinas desde congelado; solo suma 2-3 minutos al tiempo de horno.
- Denominación legal
- Pizza Fresca Jamón y Queso
- Conservación
- PUEDE CONGELARSE JUSTO DESPUÉS DE SU COMPRA / MANTENER ENTRE 0C y 5C / CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DEL/LOTE: Ver envase.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
Entre 5 y 8 minutos en horno precalentado a 220 °C. Si la cocinas desde congelado sin descongelar previamente, suma 2-3 minutos más al tiempo total.
¿Se puede congelar?
Sí, puedes congelarla justo después de comprarla. Se conserva en congelador sin perder propiedades y se cocina directamente sin descongelar.
¿Qué porcentaje de queso y jamón lleva?
La mozzarella representa el 22% del producto y el jamón el 20%. El resto es masa con tomate y condimentos.
¿Contiene gluten?
Sí, contiene gluten porque está hecha con harina de trigo. No es apta para celíacos. Además contiene lácteos (mozzarella y lactosa).
¿Cuántas raciones tiene?
Con 415 gramos, es aproximadamente una pizza individual o 2-3 raciones según el apetito y acompañamientos.
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