Formato: 0,44 kg
Pizza barbacoa Hacendado cuesta 2,90 € (6,59 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 22 de junio de 2026.
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Salsa barbacoa (38%) (carne asada de cerdo y ternera, tomate, azúcar, aceite refinado de girasol, vinagre de vino, estabilizante (almidón modificado), antioxidante (ácido cítrico), aroma, aroma de humo, colorante (caramelo natural)), harina de trigo , queso * mozzarella (8%), bacon (8%), agua, aceite refinado de girasol, sal, levadura, lactosa , especias, estabilizante (trifosfato pentasódico), dextrosa, antioxidante (ascorbato sódico), aroma natural, aroma de humo, conservador (nitrito sódico). Puede contener trazas de soja y mostaza . *Queso elaborado con leche pasteurizada.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1037,2 kJ / 250 kcal |
| Grasas | 9,7 g |
| de las cuales saturadas | 3,5 g |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| de los cuales azúcares | 5,7 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 11,9 g |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pizza barbacoa Hacendado es una pizza fresca de 440 gramos elaborada con masa de base tradicional y cubierta con salsa barbacoa casera (38%), queso mozzarella (8%) y bacon (8%). Se trata de una propuesta lista para hornear sin necesidad de levantamientos largos ni preparación previa, pensada para comidas rápidas entre semana o cenas informales. La salsa barbacoa que lleva está hecha a base de carne asada de cerdo y ternera mezclada con tomate, vinagre de vino y aromas ahumados naturales, lo que le da ese sabor profundo y ligeramente dulce característico de los aderezos barbacoa. No es una pizza refinada ni gourmet: es un producto de marca propia que prioriza rapidez y sabor accesible, con una combinación de ingredientes que busca reproducir ese perfil ahumado y cárnico sin complicaciones. El modo de preparación es sencillo: precalentar el horno a 220 °C, retirar el envoltorio, colocar en la rejilla a media altura y hornear unos 11 minutos hasta que los bordes estén dorados y el queso gratinado. El tiempo puede variar según el horno individual y si se añaden ingredientes extra. No es apta para microondas ni métodos alternativos de cocción. Con un precio en torno a 2,90 euros la unidad, es una opción económica para cenas de entre semana. Se puede congelar inmediatamente tras la compra si no se consume el mismo día; en el frigorífico se mantiene entre 0 °C y 5 °C y debe consumirse antes del plazo indicado en el envase.
Ingredientes y alérgenos
Contiene gluten, leche y lactosa. Puede contener trazas de soja y mostaza. La salsa barbacoa incorpora estabilizantes como el almidón modificado y conservadores como el nitrito sódico. El bacon y la mozzarella son los únicos componentes que aportan proteína concentrada; el resto son rellenos y masa base.
Cómo hornearla correctamente
Precalentar es obligatorio: lleva el horno a 220 °C con función de calor superior e inferior. Coloca la pizza en la rejilla del horno a media altura, no en la bandeja. Los 11 minutos es el tiempo estándar, pero varía según el horno; si añades ingredientes frescos encima, prolonga unos 2-3 minutos más. Deja enfriar un mínimo de un minuto antes de servir para evitar quemaduras.
Conservación y congelación
En el frigorífico se mantiene entre 0 °C y 5 °C dentro del plazo marcado en el envase (suele ser 2-3 días). Es recomendable congelarla justo después de comprarla si no vas a consumirla ese mismo día o al siguiente. Desde el congelador, hornea directamente sin descongelar: añade 2-3 minutos al tiempo total.
- Denominación legal
- Pack Pizza Fresca Barbacoa
- Conservación
- PUEDE CONGELARSE JUSTO DESPUÉS DE SU COMPRA / MANTENER ENTRE 0C y 5C / Consumir preferentemente antes del/lote:
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Mercadona
Te avisamos cuando este y otros productos de Mercadona bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Otras presentaciones de Pizza barbacoa
Mismo producto en Mercadona con distintos formatos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en hacerse en el horno?
Unos 11 minutos a 220 °C con calor superior e inferior. El tiempo puede variar según el horno; si añades ingredientes extra, prolonga 2-3 minutos más.
¿Se puede congelar?
Sí. De hecho, es recomendable congelarla inmediatamente después de comprarla si no la vas a comer en los próximos 1-2 días. Se hornea directamente desde el congelador, sumando 2-3 minutos al tiempo total.
¿Cuánto pesa y cuál es el precio por kilo?
Pesa 440 g (0,44 kg). El precio unitario ronda los 2,90 euros, lo que equivale a aproximadamente 6,59 euros por kilo.
¿Apta para celíacos?
No. Contiene gluten (harina de trigo) y no es un producto sin gluten certificado. Puede contener también trazas de soja y mostaza.
¿Qué alérgenos tiene?
Contiene gluten, leche y lactosa. Puede contener trazas de soja y mostaza. La mozzarella está hecha con leche pasteurizada.
¿Cuántas calorías tiene Pizza barbacoa?
Pizza barbacoa aporta 250 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Pizza barbacoa?
Pizza barbacoa (marca Hacendado) lo fabrica CASA TARRADELLAS, S.A., según la información del envase.
¿Qué lleva Pizza barbacoa? Ingredientes
Ingredientes de Pizza barbacoa: Salsa barbacoa (38%) (carne asada de cerdo y ternera, tomate, azúcar, aceite refinado de girasol, vinagre de vino, estabilizante (almidón modificado), antioxidante (ácido cítrico), aroma, aroma de humo, colorante (caramelo natural)), harina de trigo , queso * mozzarella (8%), bacon (8%), agua, aceite refinado de…
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.

reduflacion
Pizza Hacendado: la reduflación que nadie esperaba
La pizza atún y bacón encoge un 5,68% en Mercadona mientras mantiene el mismo precio de 2,90 €
2 min
reduflacion
Pizza 4 quesos Hacendado: 10 gramos menos al mismo precio
Reduflación detectada: la Pizza 4 quesos baja de 420 g a 410 g sin rebaja en los 2,90 €
1 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.