Formato: 0,6 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , queso* mozzarell a (20%), jamón (18%), agua, tomate, aceite refinado de girasol, sal, jarabe de glucosa, estabilizantes (E-451i, E-407) , espec ias, aromas, lactosa, orégano, levadura, antioxidante (ascorbato sódico), conservador (nitrito sódico). Puede contener trazas de soja y mostaza. *Queso elaborado con leche pasteurizada.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 224 kcal |
| Grasas | 8 g |
| de las cuales saturadas | 3,4 g |
| Hidratos de carbono | 25,2 g |
| de los cuales azúcares | 1,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 1,5 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pizza jamón y queso Hacendado es una pizza fresca de formato familiar de 600 gramos, lista para hornear. Se elabora sobre una base de masa con harina de trigo, agua y levadura, cubierta con salsa de tomate, mozzarella (20%), jamón (18%), aceite de girasol refinado y orégano como especia principal.
La composición equilibra proteína del jamón y queso con una masa ligera que no lleva grasas trans. El jamón aporta salinidad natural y el queso fundido une los sabores. Los estabilizantes (E-451i, E-407) mantienen la textura de la cobertura durante el almacenamiento refrigerado. Se trata de una pizza fresca, no congelada en origen, lo que permite congelarla justo después de la compra si se desea.
La preparación es directa: precalentador a 220 °C en modo calor superior e inferior sin ventilación, colocación en rejilla a media altura y 11 minutos mínimo de cocción. No requiere descongelación previa si se congela fresca. Rinde para 2-3 personas en raciones estándar, dependiendo del apetito y los acompañamientos.
Contiene gluten, lactosa y trazas de mostaza y soja. Se conserva entre 0 °C y 5 °C en el frigorífico durante el tiempo que indique la etiqueta. La congelación la mantiene en buen estado varios meses si se envuelve correctamente.
Cómo cocerla correctamente
Precalienta el horno a 220 °C con ambas resistencias (superior e inferior) sin ventilación. Retira el envoltorio y coloca la pizza en la rejilla central del horno. Cocina durante 11 minutos como mínimo; si añades ingredientes extra, alarga el tiempo unos 2-3 minutos. Deja enfriar 1 minuto antes de cortar y servir. No es apta para microondas.
Congelación y almacenamiento
Puedes congelarla justo después de comprarla sin que pierda calidad. En el frigorífico, mantenla entre 0 °C y 5 °C y consume antes de la fecha indicada en el lote. Si está congelada, no necesita descongelación: introduce directamente en el horno a 220 °C, sumando 2-3 minutos al tiempo de cocción total.
Alérgenos e ingredientes
Contiene gluten, lactosa y leche. Puede contener trazas de mostaza y soja. El jamón y queso son ingredientes principales con pesos específicos (18% y 20% respectivamente), visibles en la cobertura. Los estabilizantes y aromas garantizan consistencia en sabor y textura entre lotes.
- Denominación legal
- Pizza Fresca Jamón y Queso Familiar
- Conservación
- PUEDE CONGELARSE JUSTO DESPUÉS DE SU COMPRA / MANTENER ENTRE 0C y 5C / CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DEL/LOTE: Ver envase.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
Un mínimo de 11 minutos a 220 °C con calor superior e inferior. Si añades ingredientes extra, suma 2-3 minutos más. Deja enfriar 1 minuto antes de servir.
¿Se puede congelar después de comprarla?
Sí. Puedes congelarla justo después de la compra sin que pierda calidad. No necesita descongelación previa; cocina directamente en horno añadiendo 2-3 minutos al tiempo total.
¿Para cuántas personas es la pizza?
Con 600 gramos rinde para 2-3 personas en raciones estándar, dependiendo del apetito y si hay acompañamientos.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene gluten, lactosa y leche. Puede contener trazas de mostaza y soja. No es apta para celíacos ni intolerantes a la lactosa sin verificar tolerancia individual.
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