Formato: 0,39 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , queso * mozzarella (16%), tomate, agua, atún (9,5%), aceite de girasol, aceitunas verdes (4,5%), leche en polvo, sal, lactosa , levadura, estabilizante (almidón modificado), ajo, especias. Puede contener trazas de soja y mostaza . *Queso elaborado con leche pasteurizada.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene pescado y productos a base de pescado .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 262 kcal |
| Grasas | 12,3 g |
| de las cuales saturadas | 4,3 g |
| Hidratos de carbono | 25,1 g |
| de los cuales azúcares | 2,9 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 12,7 g |
| Sal | 1,4 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pizza atún Hacendado es una pizza ultracongelada de 390 gramos, elaborada con base de masa de trigo, cubierta de tomate, mozzarella (16%), atún (9,5%) y aceitunas verdes (4,5%). La masa incorpora levadura y almidón modificado como estabilizante, con queso elaborado a partir de leche pasteurizada.
El atún empleado aporta proteína y ácidos grasos omega-3, mientras que la mozzarella garantiza un gratinado uniforme. Las aceitunas verdes añaden un toque salado y un contraste de textura. La cantidad de atún (9,5%) es moderada, típica de las [pizzas](/mercadona/c/pizzas-151) de marca distribuidor, lo que mantiene el precio competitivo sin sacrificar presencia del ingrediente principal.
La preparación es sencilla: precalienta el horno a 200 °C (calor superior e inferior), coloca la pizza sin envoltorio en la rejilla central y deja que se hornee durante 17 minutos como mínimo. El tiempo puede variar ligeramente según el horno y si añades ingredientes frescos por encima. Una vez lista, conviene dejar enfriar al menos un minuto antes de servir para evitar quemaduras.
Mantén el producto a -18 °C en el congelador sin volver a congelar tras descongelarlo. Es un plato práctico para comidas rápidas o cenas en familia cuando no hay tiempo para hacer pizza casera. Contiene gluten, lácteos y pescado; requiere precaución si hay alergias en casa.
Tiempo de cocción y técnica
Precalienta el horno a 200 °C sin ventilación forzada. Coloca la pizza directamente sobre la rejilla central durante 17 minutos mínimo. No uses microondas, que deja la base blanda. Si añades ingredientes frescos (cebolla, champiñones), aumenta el tiempo 3-5 minutos. Deja enfriar un minuto antes de cortar para que la mozzarella se asiente.
Contenido de atún y nutrientes
El 9,5% de atún aporta proteína de calidad y ácidos grasos omega-3 beneficiosos para el sistema cardiovascular. La mozzarella (16%) proporciona calcio y proteína láctea. La combinación de tomate y aceitunas añade minerales y fibra. No contiene azúcares añadidos en la masa, lo que la hace más equilibrada que otras variantes de pizza congelada.
Almacenamiento y manipulación
Guarda la pizza a -18 °C o menos. No vuelvas a congelar tras descongelarla: una vez sacada del congelador, cocínala en el mismo día. Aunque el envase protege bien, evita golpes que rompan la masa. Consulta la fecha de consumo preferente en el envase; suelen tener 12 meses de vida útil.
- Denominación legal
- Pizza Congelada Atún
- Conservación
- CONSERVACIÓN: MANTENER A -18C . NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO .CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DEL/LOTE: Ver envase.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocer?
Precalienta a 200 °C y hornea durante 17 minutos mínimo. Si el horno es lento o añades ingredientes frescos, pueden ser necesarios 20-22 minutos. Deja enfriar un minuto antes de servir.
¿Se puede hacer en microondas?
No. El fabricante especifica que no se use microondas, ya que deja la base blanda y poco apetecible. El horno es el único método recomendado.
¿Qué porcentaje de atún lleva?
El 9,5% del peso total es atún. Es una cantidad moderada, típica de pizzas de marca distribuidor. La mozzarella (16%) es el ingrediente más abundante tras la masa.
¿Cuánto pesa y cuántas raciones trae?
Pesa 390 gramos. Es una pizza individual-pequeña o para 2 personas según apetito. No trae envases separados: es una sola pieza.
¿Cuáles son los alérgenos?
Contiene gluten (cereales), lácteos (incluida lactosa), pescado (atún) y puede contener trazas de soja y mostaza. Revisa la etiqueta si hay alergias en casa.
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