Formato: 0,415 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , queso* mozzarel la(21%), bacon (14%), tomate, agua, atú n (6%), aceite refinado de gira sol, sa l, lactosa, estabilizante (trifosfato pentasódico), dextrosa, levadura, especias, orégano, antioxidante (ascorbato sódico), aroma, conservador (nitrito sódico). Puede contener trazas de soja y mostaza. *Queso elaborado con leche pasteurizada.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene pescado y productos a base de pescado .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 263 kcal |
| Grasas | 11 g |
| de las cuales saturadas | 4,9 g |
| Hidratos de carbono | 27 g |
| de los cuales azúcares | 1,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 1,4 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pizza fresca atún y bacón de Hacendado es un producto de 415 gramos listo para hornear, con base de masa de trigo, cubierta de queso mozzarella (21%), bacón (14%), tomate natural, atún (6%) y aceite refinado de girasol. Se trata de una pizza refrigerada, no congelada de origen, aunque puede congelarse justo después de comprarla si se desea.
La formulación incorpora levadura y estabilizantes para mantener la consistencia de la masa durante su conservación en frío. El bacón aporta una nota salada y grasa que contrasta con la acidez del tomate y la suavidad del atún. La mozzarella (21% del producto) es la cobertura mayoritaria, elaborada con leche pasteurizada, lo que garantiza una fusión uniforme al horno.
Su preparación es directa: precalentamiento del horno a 220 °C, colocación sobre la rejilla a media altura y cocción durante diez minutos mínimo. No es recomendable usar microondas ni otros métodos alternativos, ya que la masa no lograría el punto de cocción adecuado. Deja enfriar un minuto antes de servir para evitar quemaduras.
Cada pizza rinde aproximadamente dos raciones generosas o tres raciones más ligeras, dependiendo del acompañamiento. Contiene gluten, leche (lactosa), pescado y posibles trazas de soja y mostaza, por lo que no es apta para celíacos ni alérgicos a pescado. Mantenerse refrigerada entre 0 °C y 5 °C y consumir preferentemente antes de la fecha que figura en el envase.
Cómo cocinarla correctamente
El horno debe estar a 220 °C con calor superior e inferior, sin ventilación. Coloca la pizza en la rejilla a media altura y hornea al menos diez minutos. Si añades ingredientes frescos (champiñones, cebolla), aumenta el tiempo 2-3 minutos. No es apta para microondas: la masa quedaría blanda. Deja enfriar un minuto para que los bordes endurezcan ligeramente.
Conservación y congelación
Mantenla entre 0 °C y 5 °C en el frigorífico dentro de su envase original. Puede congelarse inmediatamente después de la compra en su embalaje original; desde congelador, prolonga el tiempo de horno a 12-14 minutos. La vida útil refrigerada suele ser de 3-5 días según la fecha de caducidad del lote.
Alérgenos y composición
Contiene gluten (harina de trigo), leche con lactosa (mozzarella) y pescado (atún). Puede contener trazas de soja y mostaza en función del proceso de fabricación. No es apta para celíacos ni para alérgicos a pescado. Lleva nitrito sódico como conservador del bacón, aroma natural y ascorbato sódico como antioxidante.
- Denominación legal
- Pizza Fresca Atún y Bacon
- Conservación
- PUEDE CONGELARSE JUSTO DESPUÉS DE SU COMPRA / MANTÉNGASE ENTRE 0C y 5C / CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DEL/LOTE: Ver envase.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Reduflación
Hemos cruzado los precios y los precios por unidad del histórico para detectar cuándo el envase ha cambiado de tamaño.
Cambios de envase detectados
El gramaje o capacidad de este producto ha cambiado a lo largo del histórico. Si el envase se reduce sin que el precio baje, se llama reduflación.
- 06 de mayo de 2026: el envase pasó de 440 g a 415 g (-5.7%) con un precio en ese momento de 2,90 €.
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6,59 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
Precalienta el horno a 220 °C y hornea al menos 10 minutos. Si la congelada, añade 12-14 minutos. Deja enfriar un minuto antes de servir.
¿Se puede cocinar en microondas?
No. El fabricante no lo recomienda porque la masa no alcanzaría el punto de cocción adecuado y quedaría blanda o húmeda.
¿Es apta para celíacos?
No. Contiene harina de trigo y gluten. Tampoco es apta para alérgicos a pescado, ya que lleva 6 % de atún.
¿Se puede congelar?
Sí, justo después de comprarla en su envase original. Desde congelador, aumenta el tiempo de cocción a 12-14 minutos.
¿Cuántas raciones tiene?
Una pizza de 415 g rinde aproximadamente dos raciones generosas o tres más ligeras, según acompañamiento.
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