
Mercadona · Frutos secos y fruta desecada
Pipas girasol tostadas Hacendado 0% sal añadida
Formato: 0,2 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pipas de girasol tostadas.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 636 kcal |
| Grasas | 53,7 g |
| de las cuales saturadas | 6,8 g |
| Hidratos de carbono | 5,5 g |
| de los cuales azúcares | 4 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 28,7 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las pipas de girasol tostadas Hacendado sin sal añadida llegan en formato de 200 gramos. Se trata de semillas de girasol seleccionadas y tostadas, con la particularidad de que no incorporan sal en su elaboración, lo que permite disfrutar del sabor natural de la semilla y dosificar la sal según preferencia personal.
El girasol utilizado procede de cultivos en China. Las semillas se someten a un proceso de tostado que realza el aroma y la textura crujiente sin necesidad de aditivos. El formato gigante indica que se trata de pipas de calibre superior, más fáciles de pelar y con mayor proporción de semilla aprovechable respecto a la cáscara.
Son un snack versátil: se consumen directamente como tentempié, se añaden a ensaladas para aportar textura y nutrientes, se usan en repostería casera, o se incorporan a mezclas de frutos secos. Una ración típica de 30 gramos ronda las 170 kcal y aporta aproximadamente 6 gramos de proteína vegetal, además de fibra, vitamina E y ácidos grasos poliinsaturados.
Una vez abierto el envase, es recomendable mantenerlo cerrado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. El consumo preferente es dentro de una semana desde la apertura para garantizar la máxima frescura y evitar que la semilla adquiera humedad o se enrancie.
Pipas sin sal versus saladas
La ausencia de sal añadida es la principal diferencia respecto a las pipas convencionales. Permite al consumidor controlar su ingesta de sodio, especialmente relevante en dietas hiposódicas o si se consumen regularmente. El sabor natural de la semilla tostada sigue siendo apetecible; muchos comensales descubren que la sal del procesado tradicional apagaba los matices del girasol.
Aporte nutricional y uso en cocina
Por cada 100 gramos, aportan alrededor de 570 kcal, 24 g de proteína vegetal, 8 g de fibra y grasas principalmente insaturadas, incluyendo ácido linoleico. En la cocina casera funcionan como mejorante de ensaladas, componente de granolas caseras, o ingrediente en panes y magdalenas. Tampoco necesitan cocción previa.
Conservación y duración
Guarda el envase abierto en un recipiente hermético en lugar seco, fresco y sin luz solar directa. La semilla puede absorber humedad del ambiente o oxidarse si se expone al aire. Consumidas dentro de siete días desde la apertura, mantienen su crujencia y sabor óptimo. En envases cerrados bien conservados aguantan varios meses.
- Origen
- China
- Denominación legal
- PIPA GIRASOL TOSTADA GIGANTE 0% SAL ANADIDA
- Conservación
- Proteger de la luz. Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con las pipas saladas normales?
Estas no llevan sal añadida en su elaboración, lo que permite controlar el sodio en la dieta y disfrutar del sabor natural del girasol. Son idóneas para dietas hiposódicas.
¿Cuántas calorías aportan?
Por cada 100 gramos, aproximadamente 570 kcal. Una ración de 30 g (un pequeño puñado) ronda 170 kcal e incluye 6 g de proteína vegetal y 2,4 g de fibra.
¿Cuánto tiempo duran una vez abierto el envase?
Es recomendable consumirlas dentro de una semana desde la apertura. Guárdalas en un recipiente hermético en lugar seco y sin luz directa para mantener su frescura.
¿Se pueden usar en cocina además de como snack?
Sí. Funcionan en ensaladas, granolas caseras, panes, repostería, o como mejorante de yogures y cereales. No necesitan cocción previa.
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