Castañas cocidas y peladas Hacendado

Las castañas cocidas y peladas de Hacendado llegan en formato de 100 gramos, ya tostadas y sin la cáscara ni la película marrón que recubre la nuez. Se trata de castañas de origen chino sometidas a un proceso de cocción y pelado industrial, de modo que el producto sale del envase listo para consumir sin manipulación adicional.

A diferencia de otros frutos secos como almendras o avellanas, la castaña es significativamente más baja en grasa y más alta en hidratos de carbono. Su perfil nutricional la acerca más a un cereal que a un fruto seco tradicional, con un contenido calórico moderado y una proporción de fibra interesante. El proceso de tostado potencia su sabor dulce natural y su textura ligeramente quebradiza.

Son ideales como tentempié directo del envase, como acompañamiento en tablas de quesos o embutidos, o desmenuzadas en ensaladas y postres. También funcionan bien en rellenos de aves o como base para purés y cremas de invierno. Cada porción pequeña de 20-30 gramos aporta saciedad rápida sin el exceso de grasa de otros frutos.

Una vez abierto el envase, guarda el contenido en el frigorífico a 4 °C como máximo durante 48 horas. En caso de no consumir en ese plazo, es posible congelar el producto para alargar su vida útil. Mantén siempre el envase protegido de la luz directa.