Castañas cocidas y peladas Hacendado

Las castañas cocidas y peladas de Hacendado llegan en formato de 100 gramos, ya tostadas y sin la cáscara ni la película marrón que recubre la nuez. Se trata de castañas de origen chino sometidas a un proceso de cocción y pelado industrial, de modo que el producto sale del envase listo para consumir sin manipulación adicional. A diferencia de otros frutos secos como almendras o avellanas, la castaña es significativamente más baja en grasa y más alta en hidratos de carbono. Su perfil nutricional la acerca más a un cereal que a un fruto seco tradicional, con un contenido calórico moderado y una proporción de fibra interesante. El proceso de tostado potencia su sabor dulce natural y su textura ligeramente quebradiza. Son ideales como tentempié directo del envase, como acompañamiento en tablas de quesos o embutidos, o desmenuzadas en ensaladas y postres. También funcionan bien en rellenos de aves o como base para purés y cremas de invierno. Mantén siempre el envase protegido de la luz directa.