Mercadona · Hacendado · Conservas de verdura y frutas
Pimientos asados en tiras Hacendado
Formato: 0,29 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pimiento, acidulante (ácido cítrico) y sal.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 30 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 5,6 g |
| de los cuales azúcares | 5,2 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,9 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los pimientos asados en tiras Hacendado llegan en formato de 290 gramos, presentados como conserva lista para consumir. Es un producto de España elaborado únicamente con pimiento, ácido cítrico como acidulante natural y sal, sin conservantes ni colorantes añadidos.
La denominación legal recoge "pimiento asados tiras primera", lo que indica que se trata de pimientos enteros de primera calidad asados y posteriormente cortados en tiras, no fragmentos de recortes. El proceso de asado confiere un sabor más profundo y una textura más blanda que el pimiento crudo, con un color oscuro característico del tostado.
Son versátiles en la cocina: pueden consumirse directamente fríos como acompañamiento, en ensaladas o tabla de quesos, o calentados como guarnición de carnes, pescados o legumbres. Una ración típica es de 75-100 gramos. El envase permite calentar directamente en microondas perforando la tapa durante 2 minutos a 800W si se prefieren tibios.
Conserva a temperatura ambiente en la despensa hasta su fecha de caducidad. Una vez abierto, guarda los sobrantes en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 3 días. Es un producto que reduce significativamente el tiempo de preparación en cocinas con poco tiempo disponible.
Diferencia entre tiras primera y picado
La denominación "tiras primera" garantiza que proceden de pimientos asados completos cortados en tiras uniformes, no de recortes ni restos triturados. El resultado es una textura más consistente y masticable, con mejor presentación visual en plato. Los picados o fragmentados suelen tener precio menor pero menor versatilidad de consumo.
Preparación en frío y calor
Sirve directamente del envase como acompañamiento frío sin necesidad de cocción adicional. Si prefieres consumirlos calientes, basta con perforar la tapa y calentar 2 minutos a 800W en microondas. Transvasía a un plato si la presentación lo requiere; el envase es funcional pero no apto para servir a mesa.
Composición y alérgenos
Contiene únicamente pimiento, ácido cítrico y sal. No lleva conservantes sintéticos, colorantes ni gluten. La ausencia de listado específico de alérgenos en el envase indica que no contiene los catorce alérgenos regulados, aunque cualquier persona sensible al pimiento debe verificar tolerancia individual.
- Origen
- Producto de España
- Denominación legal
- Pimiento asados tiras primera
- Conservación
- Listo para consumir. Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto consérvese en frío 3 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase?
290 gramos en peso neto. Una ración típica de 75-100 g permite obtener aproximadamente 3 raciones por envase.
¿Se necesita cocción?
No. Están listos para consumir directamente fríos del envase. Si prefieres calientes, basta perforar la tapa y calentar 2 minutos a 800W en microondas.
¿Cuánto duran una vez abiertos?
3 días en refrigerador entre 1 °C y 4 °C en recipiente hermético. El envase debe conservarse a temperatura ambiente hasta abrirlo.
¿Qué diferencia tiene con los pimientos en escabeche?
Estos son asados con únicamente ácido cítrico y sal. Los en escabeche llevan además vinagre y a veces especias. El resultado es un sabor más suave y menos ácido.
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