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Filetes pechuga de pollo finas hierbas marinadas

Mercadona · Aves y pollo

Filetes pechuga de pollo finas hierbas marinadas

4,92 €8,20 €/kg

Formato: 0,6 kg

Inflación 1/5·EstableEsfuerzo medio: 20.8 min de trabajo
Mínimo histórico: 4,68 €Máximo histórico: 5,33 €

Ver ficha original en Mercadona

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Pechuga de pollo (72%), agua (24%), conservador (E325),vino rosado (contiene sulfitos ),sal, antioxidantes (E331 y E301), corrector de acidez (E262, E500), fibrasvegetales, aromas, especias (orégano y perejil) y estabilizante (E407)

Alérgenos

Contiene dióxido de azufre y sulfitos . Libre de cereales que contengan gluten .

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 86 kcal
Grasas1,1 g
de las cuales saturadas0,4 g
Hidratos de carbono1,2 g
de los cuales azúcares0,1 g
Fibra
Proteínas17,6 g
Sal2 g

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

Los filetes de pechuga de pollo marinados a las finas hierbas llegan en formato de 600 gramos, ya preparados para cocinar directamente. Son piezas de pechuga fresca con una marinada base de agua, vino rosado, sal y especias —orégano y perejil principalmente— que les aporta sabor sin necesidad de adobo adicional en cocina.

La composición es simple: 72% de pechuga de pollo y 24% de agua de marinada, con aditivos convencionales en carnes frescas marinadas (conservadores, antioxidantes y estabilizantes). El vino rosado añade una nota aromática discreta. La presencia de sulfitos —declarada en etiqueta— procede del vino; por tanto, no es apto para alérgicos a estos compuestos. El producto está libre de gluten.

Son filetes individuales de grosor medio, ideales para saltear en sartén, hornear o a la plancha. El tiempo de cocción es breve: entre 8 y 12 minutos en función del método. Una ración típica son 150-200 gramos, lo que permite servir 3-4 personas con el envase completo. El perfil proteico es alto —alrededor de 20 g por 100 g de producto cocinado—, con bajo contenido en grasas.

Conserva entre 0 °C y 4 °C en su envase de atmósfera protectora. Consulta la fecha de consumo preferente en la etiqueta; una vez abierto, debe usarse el mismo día o al máximo al siguiente.

Cómo cocinar los filetes

Sácalos del envase y colócalos en una sartén o plancha a fuego medio-alto sin necesidad de aceite adicional; la marinada los mantiene húmedos. Entre 8 y 12 minutos de cocción, sin darles la vuelta hasta que veas que se doran por un lado. Al horno, a 180 °C durante 15-18 minutos en una bandeja. No requieren marinada previa.

Alérgenos y aditivos

Contiene sulfitos derivados del vino rosado; no es apto para alérgicos. No contiene gluten ni trazas de cereales. Los aditivos (E325, E331, E301, E262, E500, E407) son estándares en carnes marinadas y permiten mantener color, textura y vida útil en refrigeración.

Ración y rendimiento

El envase de 600 g permite servir 3-4 personas con 150-200 g por ración. Aportando alrededor de 20 g de proteína por 100 g de producto, es una opción habitual en dietas con control proteico o en comidas rápidas entre semana.

Denominación legal
PECHUGA DE POLLO MARINADA A LA FINAS HIERBAS CON AGUA AÑADIDA
Conservación
Conservar entre 0º y 4º. Envasado en atmósfera protectora

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Precio en euros a lo largo del tiempo.

Variación por región

Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.

Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuánto tiempo de cocción necesitan?

    Entre 8 y 12 minutos en sartén a fuego medio-alto, o 15-18 minutos al horno a 180 °C. No requieren marinada previa ni aceite adicional si usas sartén antiadherente.

  • ¿Contiene gluten?

    No. El producto está libre de cereales que contengan gluten. Contiene sulfitos por el vino rosado, por lo que no es apto para alérgicos a estos compuestos.

  • ¿Cuánto dura en la nevera una vez abierto?

    Una vez abierto el envase, consume el producto el mismo día o al máximo el siguiente día, siempre manteniéndolo entre 0 °C y 4 °C. La atmósfera protectora del envase cerrado prolonga la conservación hasta la fecha indicada.

  • ¿Cuántas raciones salen con 600 gramos?

    Aproximadamente 3-4 raciones, considerando 150-200 g por persona. Cada filete es de grosor medio, pensado para cocción rápida individual.

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