¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse?

Entre 2 y 3 minutos en aceite a 170-180 °C si se cocinan desde congeladas. No es necesario descongelar. El tiempo puede variar según la cantidad y la potencia de tu fuego.

¿Se pueden descongelar y recongelar?

No se recomienda. Una vez descongeladas, consúmelas en el mismo cocinado. Si abres la bolsa y solo usas parte, ciérrala bien y devuelve al congelador, pero evita ciclos repetidos de descongelación.

¿Cuántas raciones da una bolsa?

Una bolsa de 750 gramos proporciona aproximadamente 4-5 raciones como acompañamiento para carnes, pescados o platos principales.

Según el etiquetado, no declara alérgenos. Contiene patata, aceite de girasol y condimentos naturales. Si tienes alergias específicas, revisa siempre el envase.

Mercadona · Fruta y verdura

Patatas prefritas Crispy Pops Hacendado congeladas

2,30 €3,07 €/kg

Formato: 0,75 kg

Esfuerzo medio: 9.7 min de trabajo

Mínimo histórico: 2,30 €Máximo histórico: 2,30 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Patatas (88,9%) , aceite de girasol refinado (8%), copos de patata, sal, aroma natural, polvo de cebolla, dextrosa.

Sobre este producto

Las patatas prefritas Crispy Pops de Hacendado llegan en formato de 750 gramos en bolsa congelada. Son patatas ralladas, precocidas en aceite de girasol refinado y condimentadas con sal, polvo de cebolla y aroma natural, pensadas para un cocinado rápido en casa sin necesidad de pelar ni rallar.

La composición es sencilla: un 88,9% de patata, un 8% de aceite de girasol refinado (el restante proviene de la propia patata y los condimentos). El proceso de prefrición (parcial cocción en aceite) hace que lleguen parcialmente cocinadas al frigorífico, reduciendo el tiempo de fritura final a 2-3 minutos en aceite caliente a 170-180 °C. Los copos de patata y la dextrosa ayudan a obtener una textura crujiente sin necesidad de rebozado adicional.

Son patatas ideales para acompañar carnes, pescados o como base de platos rápidos tipo "patatas gratinadas". Una bolsa de 750 gramos proporciona aproximadamente 4-5 raciones generosas de acompañamiento. Dado que vienen parcialmente fritas, el aporte calórico es superior al de la patata cruda, rondando las 150-160 kcal por 100 gramos.

Conserva la bolsa a -18 °C o inferior. Una vez abierta, es mejor consumir el contenido en el plazo de una semana, aunque técnicamente puede almacenarse congelada hasta tres meses sin pérdida significativa de calidad. Nunca recongelar después de descongelar.

Cocinado y tiempo de fritura

Vierte una porción en aceite a 170-180 °C durante 2-3 minutos hasta que alcancen el color dorado deseado. No es necesario descongelar previamente. Si las fríes desde congeladas, el tiempo puede aumentar a 3-4 minutos. Para un resultado más crujiente, escúrrelas sobre papel absorbente nada más sacarlas del aceite.

Ventaja frente a patatas frescas

Ahorran tiempo de pelado y rallado, y la prefrición garantiza que lleguen crocantes sin necesidad de ajustar el tiempo de cocción. Ideales para cocina de entre semana cuando no hay tiempo para preparar acompañamientos frescos desde cero.

Almacenamiento y caducidad

Mantén la bolsa a -18 °C o menos. Una vez abierta, puedes reutilizar el contenido durante una semana si la cierras bien y la vuelves a congelar. No descongeles y recongelis: si necesitas porciones, saca la cantidad exacta cada vez que vayas a cocinar.

Denominación legal: Patatas ralladas con condimentos, pre-fritas y congeladas.
Conservación: Conservar a -18ªC. No volver a congelar una vez descongelado.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Precio en euros a lo largo del tiempo.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse?
Entre 2 y 3 minutos en aceite a 170-180 °C si se cocinan desde congeladas. No es necesario descongelar. El tiempo puede variar según la cantidad y la potencia de tu fuego.
¿Se pueden descongelar y recongelar?
No se recomienda. Una vez descongeladas, consúmelas en el mismo cocinado. Si abres la bolsa y solo usas parte, ciérrala bien y devuelve al congelador, pero evita ciclos repetidos de descongelación.
¿Cuántas raciones da una bolsa?
Una bolsa de 750 gramos proporciona aproximadamente 4-5 raciones como acompañamiento para carnes, pescados o platos principales.
¿Lleva alérgenos?
Según el etiquetado, no declara alérgenos. Contiene patata, aceite de girasol y condimentos naturales. Si tienes alergias específicas, revisa siempre el envase.