Arándanos enteros Hacendado ultracongelados

Los arándanos ultracongelados Hacendado llegan en formato de 300 gramos, con origen en Marruecos. Son fruta entera congelada sin aditivos ni azúcares añadidos: 100% arándanos. El proceso de ultracongelación detiene la maduración en el momento óptimo, preservando la mayoría de vitaminas y antioxidantes. A diferencia de la fruta fresca de temporada, estos arándanos están disponibles todo el año. Su textura tras la congelación es algo más blanda que la del arándano recién recolectado, pero mantienen el sabor y la capacidad colorante. Son particularmente útiles en repostería y elaboraciones calientes, donde no importa la firmeza de la baya. Se pueden utilizar directamente sin descongelar en bizcochos, tartas, compota o mermelada casera. Para consumo en frío (batidos, yogures, ensaladas de fruta), conviene descongelarlos en la nevera durante 5 horas sobre un plato a una sola capa para evitar que acumulen humedad. Una vez descongelados, consúmelos en el día. La conservación depende del compartimento del congelador: en congeladores sin estrellas duran 3 días; con una estrella, una semana; con dos estrellas, un mes; con tres o cuatro estrellas, consulta la fecha de consumo preferente del envase. El envase de 300 g es una buena ración para una tarta, varios batidos o una compota casera.