Patatas fritas horno y air fryer Hacendado ultracongeladas

Las patatas fritas ultracongeladas Hacendado llegan en bolsa de 750 gramos, listas para cocción por aire caliente. Son rodajas de patata cortadas y congeladas en origen, diseñadas tanto para horno convencional como para air fryer, lo que permite ajustar el resultado final según el electrodoméstico disponible. La materia prima es patata común seleccionada y pelada, parcialmente frita y congelada rápidamente para mantener estructura celular y textura. Al ser producto Hacendado, la marca propia del supermercado, prescinde de conservantes y aditivos que no aporten valor; solo lleva lo imprescindible: aceite vegetal para la fritura inicial y sal. No lleva gluten de forma intrínseca, aunque la contaminación cruzada en línea no se descarta. El tiempo de cocción es reducido: entre 15 y 20 minutos en horno a 200 °C precalentado, o 12-15 minutos en air fryer a la misma temperatura, sin necesidad de agregar aceite adicional. El resultado es patata crujiente por fuera y tierna por dentro, comparable a lo que obtendrías con fritura tradicional pero con menor aporte calórico final. Cada porción de 100 gramos aporta alrededor de 150-160 kcal después de cocción, lo que sitúa el producto como alternativa menos grasa que las patatas chips clásicas. Ideal para guarnición de carnes, pescados o como acompañamiento en comidas informales. Almacena en congelador a -18 °C o inferior; no descongeles antes de cocinar.