Mercadona · Hacendado · Pan de molde y otras especialidades
Pan de molde 12 cereales y semillas Hacendado
Formato: 0,68 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina integral de trigo (gluten) (29%), agua, h arina de trigo (gluten) (16%), levadura, semillas de giras ol (3,8%), trigo troceado (gluten) (2,9%), harina de maíz (2,6%), centeno troceado ( glute n) (2,6%), aceite refinado de girasol (1,5%), sémola de maíz (1,3%), azúc ar, gluten de trigo, sal, copos de avena (glut en) ( 0,9%), semillas de lino marrón (0,4%), arroz integral troceado (0,4%), vinagre de vino, avena troc eada (g luten) (0,3%), harina de centeno ( gluten) (0 ,3%), copos de cebada (gluten) (0,2%), semillas de mij o (0,2%) , copos de centeno (gluten) (0,1%), harina de trigo espelta (gluten) (0,1%), triticale troceado (gluten) (0,1%) , harina de alforfón (0,1%), emulgentes (E-471, E-47 2e), conservadores (E-282, E-200, E-202), antioxidante (E-300). Puede contener trazas de semillas de sésamo, soja y mostaza.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene centeno y productos derivados . Contiene go . Contiene gb . Contiene cereales que contengan gluten . Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 263 kcal |
| Grasas | 6,1 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 38 g |
| de los cuales azúcares | 3,4 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 1,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El pan de molde 12 cereales y semillas de Hacendado es un producto integral de 680 gramos, elaborado en España, que combina harinas de trigo integral y refinada con una mezcla de cereales y semillas como girasol, lino, mijo y arroz integral. La composición responde a una formulación típica de panes multigrano, donde la harina integral de trigo ocupa el 29% de la receta, seguida de harina de trigo refinada (16%) y una variedad de granos troceados para aportar textura y perfil nutricional más completo.
Incorpora semillas de girasol (3,8%), trigo troceado, centeno, avena y copos de cebada, que le dan ese carácter crujiente caracterizado en estos tipos de pan. Para la conservación utiliza conservadores (sorbato potásico, benzoato sódico) y emulgentes que permiten mantener la humedad y la textura durante su vida útil sin necesidad de refrigeración.
Es un pan indicado para desayunos y tentempiés cuando se busca algo más sustancioso que el pan blanco de molde estándar, gracias a la presencia de fibra y el aporte de semillas. El formato de 680 gramos permite entre 20 y 24 rebanadas según el corte, lo que lo hace viable para familias de 3-4 personas o consumidores individuales que lo distribuyen a lo largo de varios días.
Conserva mejor su frescura si mantienes la bolsa bien cerrada en un lugar fresco y seco después de cada uso; no es necesario refrigeración. La presencia de gluten en múltiples ingredientes hace que sea no apto para celíacos; contiene trazas de sésamo, soja y mostaza.
Composición de cereales y semillas
La mezcla de 12 cereales incluye trigo integral y refinado como base (45% combinados), complementados con centeno, avena, cebada, mijo y arroz integral. Las semillas principales son girasol y lino, presentes en un 4,2% del total. Este perfil multiplica el aporte de fibra y micronutrientes respecto a un pan de molde blanco convencional, aunque el contenido de gluten es muy alto por la presencia de harina integral, trigo troceado y centeno.
Conservación sin frigorífico
A diferencia de algunos panes de molde caseros, este producto no necesita refrigeración. Mantén la bolsa cerrada después de cada uso en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y humedad. La recomendación de guardar la primera rebanada sirve para evitar que la bolsa se abra prematuramente. En estas condiciones, conserva su textura entre 5 y 7 días.
Apto para dietas altas en fibra
El pan integral y la combinación de granos enteros aumentan significativamente el contenido de fibra dietética respecto al pan blanco refinado. Es una opción frecuente en dietas enfocadas en control de peso o mantenimiento de la saciedad prolongada, aunque no es bajo en calorías: una rebanada ronda 70-80 kcal por su tamaño y contenido lipídico de las semillas.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Pan de molde 12 Cereales y Semillas. Pan de molde
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas rebanadas tiene aproximadamente?
Un envase de 680 g contiene entre 20 y 24 rebanadas según el grosor del corte. Cada rebanada pesa en torno a 28-34 gramos.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene gluten en múltiples ingredientes: harina integral de trigo, harina de trigo, centeno, avena y cebada. Además, puede contener trazas de sésamo, soja y mostaza.
¿Hay que guardarlo en el frigorífico?
No es necesario. Conserva mejor en un lugar fresco y seco con la bolsa bien cerrada. Mantenerlo a temperatura ambiente prolongará su frescura entre 5 y 7 días.
¿Qué diferencia tiene respecto a un pan de molde blanco normal?
Este pan lleva harinas integrales y una mezcla de 12 cereales y semillas que aumentan la fibra, el contenido mineral y la textura crujiente. El pan blanco estándar es más refinado y menos saciante.
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