Mercadona · Hacendado · Pan de molde y otras especialidades
Mini tortillas de trigo Hacendado
Formato: 0,3 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo (69%), agua, aceite de girasol alto oleico (3%), estabilizante (E 422), emulgente (E 471), sal, corrector de acidez (E 296), conservadores (E 282, E 202), gasificante (E 500ii), espesante (E 415), agente de tratamiento de la harina (E 920)
Alérgenos
Contiene cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 294 kcal |
| Grasas | 5,3 g |
| de las cuales saturadas | 1,4 g |
| Hidratos de carbono | 53 g |
| de los cuales azúcares | 1,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 8 g |
| Sal | 1,3 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las mini tortillas de trigo de Hacendado llegan en formato de 300 gramos, un envase que contiene aproximadamente 20-24 unidades de pequeño tamaño, perfectas para preparar wraps individuales, bocadillos rápidos o acompañamientos. Están elaboradas con denominación legal de tortilla de trigo, con harina de trigo como ingrediente principal en proporción del 69%.
La formulación incluye aceite de girasol alto oleico en pequeña cantidad (3%) para mejorar la flexibilidad y textura, junto con estabilizantes y emulgentes que garantizan que mantengan su estructura incluso después de varios días de almacenamiento. No contienen azúcares añadidos, lo que las diferencia de algunas versiones más comerciales y las hace más versátiles en la cocina, tanto para perfiles dulces como salados.
Son un formato práctico para llevar en el tupper del trabajo, para picnics o cenas informales donde cada comensal prepara su propio wrap. Admiten rellenos variados: carnes frías, quesos, verduras asadas, salsas. Cada unidad ronda las 50-60 kcal, lo que las convierte en una base relativamente ligera si se compara con pan de molde de espesor similar.
Una vez abierto el envase, conserva en lugar fresco y seco y consume en un máximo de diez días. También puedes congelar el envase cerrado durante hasta tres meses; descongela totalmente antes de utilizar. Este producto contiene gluten.
Diferencia con tortillas convencionales
Las mini tortillas Hacendado son más delgadas y tienen menor diámetro que las tortillas de tamaño estándar, lo que las hace ideales para porciones individuales y más manejables. Su grosor menor favorece que se integren mejor en wraps ajustados sin romper y que tarden menos tiempo en descongelarse si las congelaste.
Congelación y descongelación
Puedes congelar el envase cerrado hasta tres meses en el congelador de casa. Es recomendable dejar descongelar a temperatura ambiente durante 30-40 minutos antes de usar, nunca al calor directo. De esta forma recuperan la flexibilidad original sin endurecerse ni desarrollar grietas.
Usos en la cocina
Funciona como base de wraps fríos (ensalada, pollo deshilachado, queso), base de tacos al estilo latino, o acompañamiento a chili, guacamole y salsas picantes. Su tamaño pequeño las hace ideales para finger food: rellena, enrolla y corta en espiral para servir como canapé.
- Denominación legal
- TORTILLA DE TRIGO
- Conservación
- Una vez abierto el envase conservar en lugar fresco y seco para su consumo en 10 días. El envase puede congelarse en casa. Se debe consumir en los 3 meses siguientes a su congelación. Descongelar totalmente antes de utilizar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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5,50 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuántas tortillas trae el paquete?
El envase de 300 g contiene aproximadamente 20-24 mini tortillas, dependiendo del grosor. Cada unidad ronda los 12-15 g.
¿Se pueden congelar?
Sí. Congela el envase cerrado hasta tres meses. Descongela totalmente a temperatura ambiente 30-40 minutos antes de usar. No descongeles al calor directo para evitar que se agrieten.
¿Cuánto dura abierto el envase?
Una vez abierto, guarda en lugar fresco y seco y consume en máximo diez días. Si ves signos de moho o huele a rancio, desecha.
¿Contiene gluten?
Sí, contiene cereales que contienen gluten. No es apto para celíacos ni para personas con sensibilidad al gluten.
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