Pan de molde 15% maíz Hacendado

Este pan de molde de maíz de Hacendado se presenta en un formato de 0,55 kg, algo menos habitual que los 450 g o 500 g que predominan en su familia. Para mantener su textura, lo ideal es conservarlo en un lugar fresco y seco, y una vez abierto, cerrarlo bien para que no se endurezca. Es una opción para desayunos o meriendas, tostado o en sandwiches.

En cuanto a la composición de los panes de molde de esta categoría, las 79 referencias que publican etiqueta en RadarSuper suelen llevar agua, levadura y sal como ingredientes comunes, y muchas incorporan gluten de trigo o harina de trigo. En cuanto a valores nutricionales, la mediana de calorías de estas referencias ronda las 255 kcal por 100 g, con grasas en torno a 3,5 g y azúcares alrededor de 3,7 g por 100 g. La sal suele estar cerca de 1,1 g por 100 g. El Nutri-Score de las que lo declaran es mayoritariamente C, aunque también hay opciones A y B.