Mercadona · Pan de molde y otras especialidades
Pan de molde espelta 100% integral Hacendado natural
Precio en Mercadona a 5 de noviembre de 2026
Formato: 0,55 kg
Pan de molde espelta 100% integral Hacendado natural cuesta 1,65 € (3,00 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (6,9 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina integral de TRIGO ESPELTA (GLUTEN) (58%), agua, GLUTEN DE TRIGO , masa madre integral (2,4%), aceite refinado de girasol, levadura, harina integral de TRIGO (GLUTEN) fermentada (1,6%), sal, harina integral de CEBADA (GLUTEN) malteada tostada (0,5%), extracto vegetal y aroma. Puede contener trazas de SOJA , MOSTAZA , granos de SÉSAMO . Sin lactosa.
Alérgenos
Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 240 kcal |
| Grasas | 4,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| de los cuales azúcares | 3,7 g |
| Fibra | 12 g |
| Proteínas | 1,1 g |
| Sal | 1,1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El pan de molde integral de espelta Hacendado es una especialidad de 550 gramos elaborada con un mínimo del 58% de harina integral de trigo espelta, complementada con harina integral de trigo fermentada y cebada malteada tostada. Se trata de un pan 100% integral, sin lactosa, que incorpora masa madre en su formulación para mejorar la digestibilidad y el perfil organoléptico. La espelta es una cereal antiguo, variedad del trigo que aporta un sabor más pronunciado y una estructura proteica distinta. A diferencia del pan blanco convencional, la versión integral mantiene el salvado del grano, lo que incrementa el contenido en fibra dietética, minerales y vitaminas del grupo B. Este formato de 550 gramos, típico del pan de molde español, ofrece aproximadamente 18-20 rebanadas, cada una de unos 30 gramos. Es habitual para desayunos, tostadas o sándwiches. La textura integral es más compacta y densa que la del pan blanco, con un color marrón oscuro y un sabor levemente tostado por la cebada malteada. Conserva en lugar fresco y seco, preferiblemente en bolsa de papel o panera para evitar condensación.
Espelta frente a trigo común
La espelta es una variante antigua del trigo con una cubierta más resistente y un perfil nutricional ligeramente distinto. Su sabor es más robusto, con notas tostadas que se acentúan cuando se mezcla con cebada malteada, como en este producto.
Conservación y vida útil
Mantén el pan en bolsa de papel o panera abierta, en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y humedad.
- Denominación legal
- Pan de molde integral de trigo espelta (58%), trigo y cebada 100% integral
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas rebanadas tiene el pan?
Un pan de 550 gramos rinde aproximadamente 18-20 rebanadas de unos 30 gramos cada una, dependiendo de lo grueso que las cortes.
¿Contiene gluten?
Sí. Está elaborado con trigo espelta, trigo y cebada, todos cereales que contienen gluten. No es apto para celíacos. Puede contener trazas de sésamo y mostaza.
¿Por qué lleva masa madre?
La masa madre fermenta de forma natural durante horas, lo que reduce fitatos (que bloquean minerales), facilita la digestión y aporta sabor más complejo al pan.
¿Es sin lactosa?
Sí, este pan no contiene ingredientes lácteos. La mención en la etiqueta es clara: «Sin lactosa».
¿Cuánto cuesta Pan de molde espelta 100% integral Hacendado natural en Mercadona?
Pan de molde espelta 100% integral Hacendado natural cuesta 1,65 € (3,00 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pan de molde espelta 100% integral Hacendado natural?
Pan de molde espelta 100% integral Hacendado natural aporta 240 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Pan de molde espelta 100% integral Hacendado natural?
Pan de molde espelta 100% integral Hacendado natural lo fabrica Fabricado por: JUAN Y JUAN INDUSTRIAL S.L.U. / JUAN Y JUAN INDUSTRIAL, S.L.U., según la información del envase.
¿Qué formato tiene Pan de molde espelta 100% integral Hacendado natural?
Pan de molde espelta 100% integral Hacendado natural se vende en formato de 0,55 kg, lo que equivale a 3,00 €/kg.
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