Miel de flores Hacendado

La miel de flores Hacendado se presenta en bote de 1 kilogramo. Es una miel multifloral que combina néctar de distintas variedades florales, originaria de mieles de la Unión Europea y también de orígenes externos, lo que genera un perfil equilibrado y versátil para el consumo diario. El único ingrediente es miel; no contiene aditivos, conservantes ni azúcares añadidos. Esta mezcla de mieles proporciona un sabor moderadamente dulce sin los picos de intensidad que caracterizan a las mieles monoflorales (como la de castaño o la de romero). La textura es cremosa en condiciones normales de almacenaje, aunque con temperaturas bajas tiende a cristalizarse, lo que es natural y no afecta a sus propiedades. El color es ámbar claro, típico de una mezcla genérica de flores de primavera y verano. Es un producto pensado tanto para el consumo directo (endulzante natural en desayunos, infusiones o postres) como para aplicaciones culinarias simples: marinadas suaves, glaseados básicos o acompañamiento de quesos. Con 1 kg dispones de aproximadamente 35-40 cucharadas de tamaño estándar, lo que supone varios meses de uso en una casa media. La conservación requiere un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. No necesita refrigeración. Si la miel se cristaliza, basta con calentar el bote a baño maría a temperatura suave (máximo 40 °C) durante unos minutos para recuperar la consistencia líquida.