Mercadona · Hacendado · Mermelada y miel
Mermelada de fresa monodosis Hacendado
Formato: 0,25 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Fresa, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, espesante: pectina, acidulante: ácido cítrico,concentrado de zanahoria y grosella negra, antioxidante: ácido ascórbico y conservadores: sorbato potásico y benzoato sódico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 217 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 53 g |
| de los cuales azúcares | 46,9 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,3 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La mermelada extra de fresa Hacendado se presenta en formato monodosis de 25 gramos, perfecta para desayunos, meriendas o viajes. Según la denominación legal, es una mermelada extra, lo que significa que contiene una proporción mínima de 450 gramos de fruta por kilogramo de producto final, garantizando un perfil de sabor a fresa más intenso que las mermeladas convencionales.
Se elabora a partir de fresa fresca como ingrediente principal, con azúcar y jarabe de glucosa-fructosa como edulcorantes. Incorpora pectina como espesante natural para conseguir la textura característica, junto con ácido cítrico que realza el sabor ácido de la fruta. El concentrado de zanahoria y grosella negra aporta color natural sin necesidad de aditivos sintéticos, mientras que el ácido ascórbico (vitamina C) y conservadores como sorbato potásico y benzoato sódico aseguran la estabilidad del producto.
La presentación en porciones individuales la hace ideal para llevar en el desayuno fuera de casa, en el colegio o como complemento rápido en cualquier momento. Cada sobrecillo contiene una ración lista para abrir y consumir, ya sea untada en pan tostado, yogur, queso fresco o simplemente como acompañamiento de repostería casera.
Conserva en un lugar fresco y seco en su embalaje original. Una vez abierto el sobre, conviene consumir el contenido de forma inmediata o bien refrigerarlo si decides guardarlo, aunque por su tamaño de monodosis no suele quedar sobrante.
Mermelada extra versus estándar
La denominación "extra" indica un mínimo del 45 % de fruta en el producto terminado, frente al 30-35 % de las mermeladas convencionales. Esto se refleja en un sabor más frutal y una textura ligeramente más densa. Hacendado cumple este estándar legal, por lo que el aroma y el sabor a fresa son más prominentes que en alternativas de gama baja.
Color natural sin colorantes sintéticos
El tono rojo intenso proviene del concentrado de zanahoria y grosella negra, ingredientes naturales que evitan aditivos químicos como tartrazina o ponceau. Es una opción para quien prefiere mermeladas sin colorantes artificiales, característica cada vez más frecuente en marcas de distribución.
Usos versátiles en desayuno y cocina
Además de untarla en pan o tostadas, estas monodosis funcionan bien en yogur natural, cuajada, queso fresco, o como relleno de repostería. Su pequeño tamaño evita desperdicio y la ausencia de envase grande la hace cómoda para loncheras escolares o mochilas de viaje.
Conservación y caducidad
Sin abrir, aguanta meses en despensa en lugar seco y a temperatura ambiente. Una vez abierta la monodosis, es mejor consumirla de inmediato para disfrutar del sabor y la textura sin cambios. Si sobra, refrigéra máximo unos días en un recipiente cerrado, aunque lo habitual es terminarla en una sola toma.
- Denominación legal
- Mermelada extra de Fresa en porciones de 25g
- Conservación
- Conservese en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservesé en el frigorifico
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Qué cantidad de fruta real lleva la mermelada extra?
Una mermelada extra contiene un mínimo del 45 % de fruta en el producto final. En este caso, la fresa es el primer ingrediente, garantizando un sabor frutal más intenso que las mermeladas convencionales.
¿Tiene colorantes artificiales?
No. El color rojo proviene de concentrado de zanahoria y grosella negra, ingredientes naturales. No contiene aditivos de síntesis como tartrazina o ponceau.
¿Cuánto dura una monodosis abierta?
Lo ideal es consumirla de inmediato tras abrir el sobre. Si sobra, refrigérala máximo 2-3 días en un recipiente cerrado, aunque su pequeño tamaño hace que normalmente se termine en una toma.
¿Es apta para celíacos?
Sí. No contiene trigo, cebada ni centeno. Es apta para celiaquía, aunque te recomendamos verificar el etiquetado en caso de sensibilidades múltiples.
¿Puedo congelarlo?
Sí. Las monodosis congeladas aguantan varios meses. Descongela a temperatura ambiente antes de usar para evitar que se cristalice el azúcar.
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