Mermelada de melocotón monodosis Hacendado

La mermelada extra de melocotón Hacendado se presenta en formato monodosis de 250 gramos, pensado para consumo individual o familiar pequeño. Es una mermelada elaborada con melocotón, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, espesada con pectina natural y conservada con sorbato potásico y benzoato sódico.

La denominación de "extra" indica que contiene una proporción superior de fruta respecto a azúcares en comparación con las mermeladas estándar, lo que resulta en un sabor más pronunciado del melocotón y una textura densa pero untuosa. El espesante es pectina, un componente natural que actúa durante la cocción; el ácido cítrico aporta el punto de acidez necesario para equilibrar la dulzura, mientras que el ácido ascórbico preserva el color y la calidad nutritiva de la fruta.

Este tipo de mermelada es versátil: se usa en desayunos sobre tostadas o con queso fresco, como relleno en tartas y bizcochos, o como base para salsas agridulces con carnes. El envase monodosis es práctico para pisos pequeños, viajes o para evitar desperdicio si no se consume frecuentemente.

Una vez abierto el envase, debe conservarse en el frigorífico entre 2 °C y 8 °C y consumirse en un plazo de 3-4 semanas. Antes de abrir, almacena en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa, para mantener intactas sus propiedades.