Mercadona · Hacendado · Mermelada y miel
Mermelada de albaricoque Hacendado
Precio en Mercadona a 7 de noviembre de 2026
Formato: 0,44 kg
Mermelada de albaricoque Hacendado cuesta 1,65 € (3,75 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 7 de noviembre de 2026.
Hoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (6,9 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Albaricoque, azúcar, gelificante (pectina), acidulante (ácido cítrico), antioxidante (ácido L-ascórbico). Sin colorantes.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 824,5 kJ / 194 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| de los cuales azúcares | 44 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,5 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La mermelada de albaricoque Hacendado llega en formato de 440 gramos, presentada en tarro de vidrio. Se trata de una mermelada tradicional elaborada con albaricoque, azúcar y pectina como gelificante natural, sin colorantes añadidos. La fórmula incluye ácido cítrico como acidulante y ácido L-ascórbico como antioxidante para preservar el color y las propiedades del fruto durante el almacenamiento. El albaricoque es la materia prima principal, fruta de temporada estival con un sabor dulce y ligeramente ácido cuando se procesa en conserva. La pectina utilizada como gelificante es un polisacárido extraído de frutas naturales que permite que la mermelada adquiera la consistencia característica sin necesidad de espesantes sintéticos. El equilibrio entre azúcar y acidez confiere a este preparado una vida útil prolongada una vez envasado y sin abrir. Es un producto versátil que funciona tanto en desayuno sobre tostadas o con queso fresco, como base para repostería casera o acompañamiento de carnes frías y foies. El formato de 440 g permite una docena de raciones para consumo doméstico medio. La marca propia Hacendado ofrece un precio accesible sin sacrificar la calidad base del producto, al prescindir de gastos de publicidad en otras líneas.
Ingredientes y alérgenos
La fórmula es simple: albaricoque, azúcar, pectina natural, ácido cítrico y vitamina C. No contiene colorantes sintetizados, almidón modificado ni aditivos complejos. Al carecer de ingredientes comunes alergénicos (frutos secos, gluten, sésamo), es apta para una amplia mayoría de consumidores; aun así, revisa la etiqueta en caso de dudas.
Usos en cocina
Más allá del desayuno clásico en tostadas, la mermelada de albaricoque combina bien en repostería: relleno de tartas, bizcochos o bases de galleta. También es un acompañamiento tradicional para quesos duros y tabla de embutidos. En cocina salada, funciona como braseado para carnes de cerdo o pato, aportando dulce y acidez simultáneamente.
Conservación y duración
La duración post-apertura es de 3-4 semanas si se usa una cucharilla limpia y se cierra bien tras cada uso.
- Denominación legal
- Mermelada de Albaricoque
- Conservación
- Una vez abierto conservar refrigerado.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el tarro?
El formato es de 440 gramos netos de mermelada. Una cucharada sopera corresponde a unos 20 g.
¿Lleva colorantes o aditivos artificiales?
No. La mermelada Hacendado utiliza albaricoque, azúcar y pectina natural como gelificante, sin colorantes sintetizados ni espesantes complejos.
¿Se puede usar para repostería?
Sí, es habitual usarla como relleno de tartas, bizcochos o galletas caseras, o como braseado para carnes en cocina salada.
¿Cuánto cuesta Mermelada de albaricoque en Mercadona?
Mermelada de albaricoque cuesta 1,65 € (3,75 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 7 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Mermelada de albaricoque?
Mermelada de albaricoque aporta 194 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Mermelada de albaricoque?
Mermelada de albaricoque (marca Hacendado) lo fabrica Alcurnia Alimentación, S.L.U., según la información del envase.
¿Qué lleva Mermelada de albaricoque? Ingredientes
Ingredientes de Mermelada de albaricoque: Albaricoque, azúcar, gelificante (pectina), acidulante (ácido cítrico), antioxidante (ácido L-ascórbico). Sin colorantes.
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