Mercadona · Hacendado · Frutos secos y fruta desecada
Maíz frito gigante Hacendado
Formato: 0,15 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Maíz , aceite de girasol, sal
Alérgenos
Contiene maíz y productos derivados .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 447 kcal |
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de carbono | 72 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 6 g |
| Sal | 1,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El maíz frito gigante de Hacendado es un snack a base de maíz gigante tostado y frito, presentado en formato de 150 gramos. La denominación legal es maíz gigante sal, lo que indica que el proceso de elaboración incluye una fritura controlada seguida de salazón. Los únicos ingredientes son maíz, aceite de girasol y sal, sin aditivos ni conservantes artificiales.
A diferencia del maíz palomita o el maíz tierno enlatado, el maíz gigante es una variedad de grano grande que adquiere una textura crujiente tras la fritura. Su tamaño superior lo hace más satisfactorio al masticar y requiere menos cantidad para sentir saciedad comparado con snacks más finos. El aceite de girasol utilizado es característico de la marca Hacendado, presente en la mayoría de sus productos fritos.
Es un producto listo para el consumo directo, apto como aperitivo informal, acompañamiento para cerveza o bebidas refrescantes, y también como ingrediente ocasional en ensaladas o preparaciones culinarias que requieren texturas crujientes. El envase de 150 gramos es pensado para consumo individual o pequeños grupos, con una vida útil prolongada si se mantiene en condiciones adecuadas.
La conservación es simple: mantener en lugar fresco y seco, protegido de la humedad. No requiere refrigeración. Contiene maíz, por lo que es relevante para alérgicos a cereales, aunque la mayoría de los consumidores tolera bien el maíz en comparación con otros granos.
Maíz gigante frente a otras variedades
El maíz gigante difiere del palomita en que no explota durante el cocinado, sino que se fríe entero adquiriendo una textura crujiente y densa. También se diferencia del maíz tierno enlatado, que es más suave y acuoso. La fritura del gigante potencia su sabor natural y lo convierte en un snack con más cuerpo.
Conservación y humedad
La clave es mantener el envase cerrado en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y de fuentes de calor o vapor de la cocina. La humedad es enemiga del maíz frito: si pierde su crujencia, no hay forma efectiva de recuperarla. Una vez abierto, intenta consumirlo en una o dos semanas.
Contexto de consumo
Funciona bien como aperitivo de fiesta, acompañamiento informal con cerveza o refrescos, e incluso como ingrediente en ensaladas para aportar contraste de texturas. Su tamaño grande lo diferencia del maíz frito común más pequeño, lo que lo hace más atractivo para quien busca algo sustancial sin necesidad de snacks ultraprocesados.
- Denominación legal
- Maíz gigante sal
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase?
El formato es de 150 gramos, pensado para consumo individual o para pequeños grupos como aperitivo.
¿Cuál es la diferencia con el maíz palomita?
El maíz gigante no explota durante la cocción, sino que se fríe entero y crujiente. El palomita se airea y aumenta de volumen. Son variedades y procesos distintos.
¿Necesita refrigeración?
No. Mantén el envase en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad. La refrigeración no es necesaria y podría alterar su textura crujiente.
¿Lleva conservantes?
No. Solo contiene maíz, aceite de girasol y sal. Sin aditivos artificiales ni conservantes añadidos.
¿Es apto para alérgicos?
Contiene maíz y sus derivados. Si tienes alergia a cereales, no es apto. En caso de duda, consulta el listado de alérgenos en el envase.
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