Mercadona · Hacendado · Platos preparados calientes
Lasaña boloñesa familiar Hacendado
Formato: 0,7 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Relleno boloñesa (52%): mezcla de porcino y vacuno (35%*), agua, tomate (23%*) (tomate y corrector de acidez [ácido cítrico]), cebolla (5%*), almidón, azúcar, aceite de oliva, sal, pasta de ajo (ajo, sal y corrector de acidez [ácido cítrico]) y especias; bechamel: agua, leche **, harina de trigo ( gluten ), mantequilla ( leche ), sal y especias; pasta: sémola de trigo ( gluten ), huevo y agua; mezcla de quesos ( leche **) (mozzarella, cheddar y emmental). Contiene trazas de soja y mostaza . *respecto al relleno **procedente de leche pasteurizada. Envasado en atmósfera protectora. Producto gratinado (no pasteurizado)
Alérgenos
Contiene mostaza y productos derivados . Contiene huevos y productos a base de huevo . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener cereales que contengan gluten . Contiene trigo y productos derivados .
Sobre este producto
La lasaña boloñesa familiar Hacendado es un plato preparado de 700 gramos presentado en barqueta lista para calentar. Se trata de una elaboración española que combina tres capas de relleno boloñesa, bechamel y pasta fresca, rematada con una mezcla de quesos gratinados: mozzarella, cheddar y emmental.
El relleno boloñesa representa el 52% del producto y está compuesto por una mezcla de carnes de cerdo y vacuno en proporción 35%, junto con tomate, cebolla, aceite de oliva y especias. La bechamel se elabora con leche pasteurizada, mantequilla y harina de trigo. La pasta está hecha con sémola de trigo, huevo y agua. El producto ha sido gratinado pero no pasteurizado, por lo que requiere refrigeración constante entre 0 °C y 4 °C.
Es un formato pensado para consumo familiar o en varias raciones. El envase viene en atmósfera protectora para alargar su vida útil, aunque se recomienda consumo inmediato una vez abierto. El calentamiento es sencillo: retirar el fajín y el film de la barqueta e introducirla en el microondas durante 7-8 minutos a máxima potencia, sin usar la función grill.
Contiene gluten, huevo, leche y mostaza como alérgenos principales. Puede haber trazas de soja. Cada ración aporta una combinación equilibrada de proteína, hidratos y grasas propias de un plato de pasta con relleno de carne.
Calentamiento y servicio
Retira el fajín de cartón y el film de plástico de la barqueta. Introduce directamente en el microondas a máxima potencia durante 7-8 minutos. No utilices la función grill, que quemaría la superficie. Déjala reposar 1-2 minutos antes de servir para que la temperatura se distribuya de forma uniforme y evites quemaduras.
Composición y alérgenos
Lleva gluten en la pasta y en la harina de la bechamel, huevo en la pasta, leche y mantequilla en la bechamel y quesos. Contiene mostaza como alérgeno declarado. Puede tener trazas de soja. Si padeces alergia a huevo, leche o gluten, no es apto para ti. Consulta el etiquetado si tienes dudas sobre cantidades específicas.
Conservación y caducidad
Debe guardarse en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C desde la compra. Una vez abierta la barqueta, conviene consumirla de inmediato. El envase en atmósfera protectora ayuda a conservar el producto más días si permanece cerrado, pero la fecha de caducidad establecida en el etiquetado es el límite máximo de seguridad.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Lasaña boloñesa
- Conservación
- Conservar entre 0º- 4º C Una vez abierto se recomienda su consumo inmediato.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en calentarse?
7-8 minutos en microondas a máxima potencia sin film ni fajín. Deja reposar 1-2 minutos tras el calentamiento antes de servir.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene gluten, huevo, leche y mostaza. Puede haber trazas de soja. No es apto para celíacos ni alérgicos a huevo o lácteos.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Se recomienda consumo inmediato tras abrir la barqueta. Si no la abres, guárdala entre 0 °C y 4 °C siguiendo la fecha de caducidad.
¿Se puede calentar en horno?
No se especifica en las instrucciones del fabricante. Está diseñada para microondas. Si lo intentas en horno, cubre con papel aluminio para evitar que se queme la superficie.
¿De dónde viene?
Es un producto de marca propia elaborado en España por Hacendado, disponible en Mercadona.
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