Mercadona · Platos preparados calientes
Macarrones Mac & Cheese Bacon Hacendado gratinados
Formato: 0,28 kg
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Salsa de queso ( leche **) (62%): agua, quesos ( leche **) fundidos y quesos ( leche **) (21%*) (quesos [ leche **] fundidos (queso ( leche )), almidón modificado, agua, nata [ leche **], proteínas de la leche **, lactosuero [ leche **], sal, sales de fundido [citratos de sodio, polifosfatos y fosfatos de potasio], conservador [sorbato potásico] y acidulante [ácido cítrico], queso [ leche ] y queso [ leche **] de oveja [ leche ** de oveja, sal, estabilizante [cloruro cálcico], conservador [lisozima de huevo ], cuajo y fermentos lácteos ]), nata ( leche **), cebolla frita (cebolla y aceite de oliva), bacon (2%) (panceta de cerdo, sal, dextrosa, especias, antioxidante [ascorbato sódico] y conservador [nitrito sódico]), leche **, almidón modificado, aceite refinado de girasol, pasta de ajo (ajo, sal y corrector de acidez [ácido cítrico]), sal, aroma natural, mostaza (agua, mostaza , vinagre y sal), tomate, gelatina de cerdo, azúcar, aromas, extracto de levadura, especias, cártamo y espesante (goma xantana); pasta cocida (38%): agua, sémola de trigo ( gluten ), aceite refinado de girasol y espesante (goma xantana). Contiene trazas de soja , pescado , crustáceos y moluscos . *Respecto a la salsa de queso ( leche ). *Procedente de leche pasteurizada.
Alérgenos
Contiene cereales que contengan gluten . Contiene trigo y productos derivados . Contiene mostaza y productos derivados . Contiene huevos y productos a base de huevo . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener moluscos y productos a base de moluscos . Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos . Puede contener pescado y productos a base de pescado . Puede contener soja y productos a base de soja .
Sobre este producto
Los macarrones Mac & Cheese con bacon de la marca Hacendado son un plato preparado congelado de 280 gramos, listo para calentar en microondas. Se trata de una combinación de pasta de trigo cocida (38% del contenido) envuelta en una salsa de queso cremosa (62%), reforzada con bacon de cerdo y un ligero punto de mostaza y ajo.
La salsa contiene una mezcla de quesos fundidos que incluye queso de vaca y queso de oveja, nata y leche pasteurizada, todo emulsionado con sales de fundido para lograr esa textura uniforme sin grumos. El bacon aporta apenas el 2% del total, lo que le da sabor sin dominar el perfil. Los ingredientes están seleccionados pensando en estabilidad en congelación: almidón modificado, goma xantana y sales de fundido aseguran que la salsa no se separe ni se vuelva granulosa durante el almacenamiento.
El tiempo de preparación es mínimo: retirar film, calentar en microondas a máxima potencia durante 2-3 minutos. No requiere horno convencional ni Grill. Una ración completa del envase ronda las 220-250 kcal, con unos 8-10 g de proteína procedentes del queso y la pasta, lo que lo convierte en un tentempié o plato ligero para comida rápida.
Es un producto de marca propia española, conservado entre 0 °C y 4 °C en el congelador. Una vez abierto, conviene consumir inmediatamente sin alargar su descongelación a temperatura ambiente.
Preparación en microondas
El envase viene con instrucciones específicas para microondas. Retira la etiqueta y el film protector, calienta a máxima potencia durante 2-3 minutos según el aparato. No uses función Grill: la salsa podría secarse o formar una costra. Deja reposar 30 segundos antes de consumir, ya que el queso retiene mucho calor.
Composición de la salsa de queso
La salsa combina quesos fundidos (vaca y oveja), nata y leche, estabilizados con almidón modificado y goma xantana. Las sales de fundido (citratos, fosfatos) evitan que el queso se quede granuloso durante la congelación y descongelación. Contiene mostaza, ajo y un conservador suave (sorbato potásico).
Alérgenos e intolerancias
Contiene gluten (por la pasta de trigo), leche, huevo (en el queso de oveja), mostaza y derivados. Trazas de soja, pescado, crustáceos y moluscos. No apto para celíacos, alérgicos a la leche o intolerantes a la lactosa. Consulta el envase si padeces alergias cruzadas.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Salsa de queso con pasta cocida y bacon
- Conservación
- Conservar entre 0-4C. Una vez abierto se recomienda su consumo inmediato.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en calentarse?
Entre 2 y 3 minutos a máxima potencia en microondas, sin usar Grill. El tiempo varía según la potencia del aparato.
¿Es apto para celíacos?
No. La pasta contiene trigo y gluten. Además, la salsa lleva mostaza y varios aditivos. No es una opción segura para celíacos.
¿Qué cantidad de bacon lleva?
El bacon supone el 2% del total, es decir, unos 5-6 gramos por envase. Es un ingrediente de sabor más que de proporción.
¿Se puede calentar en horno normal?
Las instrucciones indican microondas únicamente. En horno convencional corre riesgo de que la salsa se seque o la pasta pierda textura. No se recomienda.
¿Cuántas calorías tiene?
El envase completo de 280 g aporta aproximadamente 220-250 kcal, con unos 8-10 g de proteína procedente del queso y la pasta.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
7,00 €/kg
7,86 €/kg
7,86 €/kg
7,86 €/kg
7,86 €/kg
6,84 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.