Tortilla de patata con calabacín Listo para Comer
Formato: 1,3 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Patata (45%), huevo pasteurizado (29%) ( huevo , sal, conservador: E-211 y acidulante: ácido cítrico), calabacín frito (16,5%) (calabacín y aceite refinado de girasol), cebolla frita (6%) (cebolla y aceite refinado de girasol), aceite refinado de girasol y aceite de oliva virgen.
Alérgenos
Contiene huevos y productos a base de huevo .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 147 kcal |
| Grasas | 8,4 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| de los cuales azúcares | 1,9 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,5 g |
| Sal | 1,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La tortilla de patata con calabacín Listo para Comer/c/listo-comer-897) se presenta en formato de 1,3 kilogramos, elaborada con ingredientes básicos y lista para consumir sin necesidad de cocción adicional. Es una tortilla española de composición clara: 45% patata, 29% huevo pasteurizado, 16,5% calabacín frito y 6% cebolla frita, todo ello ligado con aceite refinado de girasol y un toque de aceite de oliva virgen.
La presencia del calabacín aporta volumen y una textura más ligera en comparación con la tortilla de patata clásica, manteniendo el huevo como estructura principal. El huevo ha sido pasteurizado y conservado con benzoato de sodio (E-211) y ácido cítrico, lo que permite que el producto sea seguro para consumir tal cual sin cocinarlo. Las cebollas y el calabacín vienen pre-fritos, integrando sus sabores de forma uniforme en toda la masa.
Por su formato y tamaño, la tortilla es adecuada para llevar a picnics, reuniones familiares o como comida rápida en casa. Una ración de 100 gramos ronda las 130-140 kcal según el contenido en aceite. El producto completo alcanza aproximadamente 1.700 kcal totales, siendo apto para compartir entre varios comensales o como base de sándwiches y bocadillos.
Se conserva en refrigeración entre 1 °C y 4 °C, en la zona más fría del frigorífico. Consulta la fecha de caducidad en el envase para conocer el tiempo máximo de conservación. Una vez abierto, mantén los restos tapados y consúmelos en 2-3 días.
Diferencia con tortilla fresca
Esta tortilla viene precocinada y lista para comer, a diferencia de la tortilla fresca que se vende sin empaquetar en mostrador y requiere consumo rápido. La pasteurización del huevo y los conservantes permiten una vida útil más larga sin sacrificar el sabor, aunque la textura puede ser ligeramente más compacta que la de una tortilla recién hecha.
Cómo servir y combinar
Puedes cortarla en porciones y comerla fría directamente, o calentarla unos minutos en microondas si prefieres una textura más jugosa. Funciona bien con una ensalada verde, tomate y mayonesa como relleno de bocadillo, o acompañada de pan de barra y una bebida fría para comidas informales.
Ingredientes y alérgenos
Contiene huevo como alérgeno principal. No apto para veganos ni para quienes rechacen productos con pasteurización o conservantes. El aceite utilizado es refinado de girasol principalmente, con un aporte de oliva virgen que suma sabor. Todos los ingredientes son de uso común en tortillas españolas.
- Denominación legal
- Tortilla de patata con calabacín
- Conservación
- Producto refrigerado, conservar entre 1C y 4C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Viene lista para comer o hay que cocinarla?
Viene completamente cocinada y lista para comer sin necesidad de cocción adicional. Puedes cortarla en porciones y consumirla fría directamente, o calentarla en microondas si prefieres.
¿Cuántas raciones tiene el envase de 1,3 kg?
Aproximadamente 8-10 raciones dependiendo del tamaño que cortes. Una ración estándar de unos 130-150 gramos ronda las 180-210 kcal.
¿Contiene algún alérgeno importante?
Sí, contiene huevo como alérgeno principal. No es apta para veganos ni para personas con alergia al huevo. Consulta el envase para más información de trazas.
¿Cuánto dura una vez abierta?
Mantén los restos en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C, tapados en una fiambrera o papel de aluminio. Consúmelos en 2-3 días máximo.
¿Qué diferencia hay con una tortilla tradicional?
Esta viene precocinada, pasteurizada y con conservantes para alargar su vida útil. Una tortilla recién hecha tiene textura más jugosa, pero esta mantiene buen sabor y es más práctica para llevar o consumir sin cocinar.
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