Judía verde redonda Hacendado ultracongelada

La judía verde redonda ultracongelada de la marca Hacendado llega en bolsa de 1 kilogramo, elaborada únicamente con judía verde fresca congelada sin aditivos ni conservantes. El proceso de ultracongelación captura el producto en su punto óptimo de madurez, preservando textura, color y propiedades nutricionales de forma más efectiva que la congelación convencional. Este tipo de judía se caracteriza por su forma más redondeada y compacta que la judía plana tradicional, lo que facilita una cocción uniforme. Al ser una verdura congelada en el mismo origen, evita desplazamientos largos después de la recolección, manteniendo intactos minerales como el potasio, magnesio y calcio, además de fibra dietética. El sabor es cercano al de la judía fresca de temporada, sin cambios organolépticos significativos si se cocina adecuadamente. Con tan solo 8 a 10 minutos de cocción en agua hirviendo o al vapor, está lista para servir. Funciona tanto como acompañamiento de segundos platos (carnes, pescados) como ingrediente de ensaladas templadas, salteados rápidos o menestra. Una ración de 150 gramos aporta alrededor de 30-35 calorías y unos 2 gramos de proteína vegetal. Conserva el envase a -18 °C o inferior. Una vez descongelado, no vuelvas a congelar. La bolsa es práctica para guardar porciones y usar solo lo necesario sin desperdiciar.