Granizado de café Hacendado

El granizado de café Hacendado es un helado presentado en formato de 1,2 litros, elaborado con una base de agua, azúcar y café natural que supone el 37% de la composición total. Combina café molido de tueste natural (8%) y café soluble (0,9%), lo que garantiza un sabor café intenso sin depender exclusivamente de polvo rehidratado. La formulación incluye caramelo y colorante (E-150d) para acentuar el color y profundidad del sabor. A diferencia de un café helado tradicional, el granizado tiene una textura más densa y cristalina, similar a un sorbete, con una consistencia ideal para consumir con cuchara o sorber según el grado de descongelación que prefieras. Este formato de 1,2 litros es habitual para consumo familiar o compartido, especialmente en meses cálidos como alternativa a bebidas frías. Se sirve descongelado parcialmente para mantener esa textura granulada característica, o completamente líquido si buscas algo más cercano a un refresco cafeinado. Cada ración ronda los 80-90 gramos, lo que permite entre 12 y 15 servicios por envase. Mantén el producto en congelador a temperaturas inferiores a -18 °C. Una vez descongelado, no vuelve a congelarse; por eso es mejor descongelarlo solo la cantidad que vayas a consumir. El microondas agiliza el proceso: 30-40 segundos a máxima potencia (850 W) o una hora a temperatura ambiente según el clima.