Formato: 0,48 L
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada reconstituida, cobertura de chocolate con leche (25,5%) (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, leche descremada en polvo, aceite vegetal de coco, materia grasa láctea anhidra, suero lácteo , emulgentes: lecitina de soja y (E 476), aroma, trazas de frutos de cáscara ), crema de cacao y avellana (23,5%) (azúcar, aceite refinado de girasol, grasa vegetal de palma, cacao desgrasado en polvo, pasta de avellana , leche desnatada en polvo, emulgentes (lecitina de girasol, (E 492)), aroma, trazas de soja ) azúcar, grasa vegetal de coco y palma, lactosa y proteínas de la leche , jarabe de glucosa y fructosa, cacao en polvo, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma garrofín, goma guar, carragenanos).
Alérgenos
Contiene sh . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene frutos de cáscara . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
El helado mini bombón nocciola de Hacendado es un producto de marca propia presentado en formato de 480 ml, pensado como helado de consumo familiar en casa. Su denominación legal es helado sabor cacao, y se estructura en torno a una base de leche desnatada reconstituida cubierta por chocolate con leche y una crema interior de cacao y avellana.
La cobertura de chocolate ocupa el 25,5% del peso del producto e incorpora cacao, manteca de cacao y leche entera en polvo, con aditivos emulgentes habituales en este tipo de confitería congelada. La crema de cacao y avellana, que representa el 23,5%, mezcla pasta de avellana con cacao desgrasado, aceite de girasol y grasas vegetales de palma y coco. El conjunto forma un helado de textura cremosa destinado a consumirse directamente del envase o servido en bolas.
Es un producto apto para momentos de postre familiar, especialmente en temporada cálida. El formato de 480 ml se corresponde con aproximadamente 12-15 bolas pequeñas dependiendo del tamaño de la cucharilla de helado. La estructura de mini bombones (helado con cobertura de chocolate) es una presentación visual común en las gamas de helado de supermercado.
Debe conservarse a temperaturas inferiores a -18 °C. Una vez abierto el envase, es recomendable devolverlo al congelador de inmediato para evitar el derretimiento parcial y la recristalización. Contiene alérgenos relevantes: frutos de cáscara (avellana), leche y derivados (incluida lactosa), soja y trazas de frutos de cáscara varios.
Ingredientes y alérgenos principales
La base es leche desnatada reconstituida, mientras que la cobertura de chocolate y la crema interior contienen manteca de cacao, pasta de avellana, leche entera en polvo y grasas vegetales. Lleva emulgentes como lecitina de soja y E 476, además de estabilizantes (goma garrofín, goma guar, carragenanos) para mantener la textura. Es importante notar la presencia de frutos de cáscara (avellana), leche y soja como alérgenos principales.
Conservación y manipulación
Debe almacenarse en el congelador a temperaturas inferiores a -18 °C. Una vez abierto, devuelve el envase al congelador sin demora. Importante: no recongelar una vez descongelado, ya que la recristalización afecta a la textura y crea riesgo microbiológico. Si se deja fuera demasiado tiempo, pierde su estructura característica.
Perfil de consumo y ocasiones
Es un helado de postre familiar para consumo en casa durante los meses cálidos o como dulce ocasional. El formato de 480 ml permite varias raciones sin necesidad de envase individual, a diferencia de los polos o bombones unitarios. La cobertura de chocolate y el relleno de avellana lo sitúan en la gama media-baja de helados/c/helados-154) de supermercado.
- Denominación legal
- Helado sabor cacao
- Conservación
- Conservar a Temperaturas inferiores a -18C. Una vez descongelado no volver a congelar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones tiene el envase de 480 ml?
Aproximadamente 12-15 bolas pequeñas, dependiendo del tamaño de la cucharilla. El formato es pensado para consumo familiar directo del envase.
¿A qué temperatura debo conservarlo?
Por debajo de -18 °C en el congelador. Una vez abierto, devuelve el envase inmediatamente al congelador para evitar el derretimiento parcial.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene frutos de cáscara (avellana), leche y sus derivados (incluida lactosa), soja y trazas de otros frutos de cáscara. No es apto para celíacos ni veganos.
¿Se puede recongelar una vez descongelado?
No. Una vez descongelado no debe volver a congelarse, ya que la recristalización del hielo afecta a la textura y presenta riesgo microbiológico.
¿Cuál es la composición de la cobertura y la crema?
La cobertura (25,5%) es chocolate con leche con cacao y manteca de cacao. La crema interior (23,5%) combina pasta de avellana con cacao desgrasado y aceite de girasol.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
4,97 €/L
2,88 €/L
6,25 €/L
6,67 €/L
4,58 €/L
5,42 €/L
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.