Granizado de limón Hacendado sin azúcares añadidos

El granizado de limón Hacendado sin azúcares añadidos llega en formato de 1,2 litros, listo para descongelar y consumir. Es un helado de textura granulosa típica de esta categoría, elaborado en España con zumo de limón natural que representa el 11% de la formulación, edulcorado con jarabe de maltitol, aspartamo y acesulfamo K para mantener un perfil calórico bajo.

A diferencia de un helado cremoso, el granizado mantiene esa estructura cristalina y fresca que caracteriza a los helados/c/helados-154) italianos de base acuosa. La formulación incluye estabilizantes como la goma guar y carragenanos para preservar la textura durante el congelación, además de fibra alimentaria y una pequeña proporción de corteza de limón (0,1%) que aporta notas aromáticas extras. El colorante natural curcumina le da su tonalidad amarilla característica.

Es un producto típico de consumo estival, tanto solo como acompañamiento de postres o en vasos para bebidas frías. Una vez descongelado, la presentación es fluida y ligeramente densa, con ese sabor refrescante y ácido del limón sin la intensidad empalagosa del azúcar convencional. Cada porción ronda 25-30 kcal aproximadamente, dependiendo de la ración.

Guarda el envase siempre en el congelador a temperaturas inferiores a -18 °C. Una vez abierto y parcialmente descongelado, no vuelvas a congelar la parte sobrante: la degradación de la textura es evidente y el riesgo microbiológico aumenta.