Formato: 0,8 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina integral de trigo ( gluten ) (74%), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, aceite de girasol alto oleico (7%) , gasificantes (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio), emulgente (lecitina de girasol), sal, suero de leche en polvo, miel, antioxidantes ( metabisulfito sódico, extracto rico en tocoferoles). Puede contener trazas de soja y mostaza .***** / / / / / A PARTIR DEL LOTE 016104043000 Y FCP 14/10/2026 HAY UN CAMBIO DE ETIQUETADO / / / / / *****Harina integral de trigo ( gluten ) (74%), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, aceite refinado de girasol alto oleico , gasificantes (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio), emulgente (lecitina de girasol), sal, suero de leche en polvo, miel, antioxidantes ( metabisulfito sódico, extracto rico en tocoferoles). Puede contener trazas de soja y mostaza
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene dióxido de azufre y sulfitos . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
Las galletas/c/galletas-80) María Integral de Hacendado son una versión entera de la clásica galleta María, presentadas en paquete de 800 gramos. Elaboradas en España, contienen un 74% de harina integral de trigo, lo que les aporta un perfil más denso en fibra que sus equivalentes refinadas, sin renunciar a la ligereza característica de este tipo de galleta.
La formulación incorpora aceite de girasol alto oleico, jarabe de glucosa y fructosa, y miel como componentes principales junto a los gasificantes que les dan su textura característica crujiente. El suero de leche en polvo y la lecitina de girasol completan una composición pensada para mantener una galleta digestiva y fácil de acompañar con desayunos, meriendas o infusiones sin que resulte empalagosa.
Son especialmente indicadas en desayunos acompañadas de leche, café o té, o como tentempié ligero a media mañana. El formato de 800 gramos es práctico para hogares donde hay consumo regular, aunque debe tenerse en cuenta que contienen trazas de soja y mostaza, además de gluten, leche y sulfitos como alérgenos declarados.
Conserva su textura óptima manteniéndolas en lugar fresco y seco, protegidas de la luz solar directa. Una vez abierto el paquete, ciérralo después de cada uso para evitar que pierdan crujencia.
Harina integral versus galleta blanca
La diferencia principal radica en la molienda del grano. La harina integral conserva el salvado y el germen del trigo, aportando mayor cantidad de fibra, vitaminas B y minerales como el magnesio y el fósforo. Esto las hace ligeramente más densas, pero también más saciantes que una María clásica elaborada con harina refinada.
Alérgenos y restricciones dietéticas
Contienen gluten, leche (suero en polvo), dióxido de azufre y sulfitos (antioxidantes). Pueden contener trazas de soja y mostaza. No son aptas para celíacos ni para intolerantes a la lactosa. Para veganos, el suero de leche en polvo las descarta también.
Conservación y duración
Almacena el paquete cerrado en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. Una vez abierto, ciérralo bien después de cada uso para mantener la crujencia. La humedad es el principal enemigo; si notas que pierden textura, verifica que el envase cierre bien o traslada a un recipiente hermético.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Galleta María Integral
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso. Consumir preferentemente antes del fin de/Lote: ver envase.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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1,75 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánta fibra aportan comparadas con una María blanca?
Al estar elaboradas con 74% de harina integral que mantiene salvado y germen, aportan más fibra dietética que una María refinada. Esto las hace más saciantes, aunque el contenido exacto depende de la composición nutricional del paquete.
¿Son aptas para celíacos?
No. Contienen trigo y gluten de forma clara en los ingredientes. Además, pueden contener trazas de soja y mostaza según el etiquetado.
¿Cómo evitar que se abanden una vez abierto el paquete?
Cierra bien el envase después de cada uso y mantén el paquete en lugar fresco y seco, lejos de la luz solar y de fuentes de humedad. Si pierden crujencia, traslada a un recipiente hermético.
¿Contienen suero de leche?
Sí, el suero de leche en polvo está en los ingredientes, por lo que no son aptas para intolerantes a la lactosa ni para veganos.
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