Formato: 0,4 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo ( gluten ) (36%), harina integral de trigo ( gluten ) (32%), edulcorantes (maltitoles, isomalt), aceite de girasol alto oleico (15%), salvado de trigo ( gluten ), fibra de achicoria, gasificantes (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio, ácido cítrico), almidón de arroz, sal. Puede contener trazas de soja , leche y mostaza . ***** / / / / / A PARTIR DEL LOTE 016008012000 Y FCP 07/26 HAY UN CAMBIO DE ETIQUETADO / / / / / ***** Harina de trigo (gluten ) (36%), harina integral de trigo (gluten) (32%), edulcorantes (maltitoles, isomalt), aceite refinado de girasol alto oleico, salvado de trigo (gluten) , fibra de achicoria, gasificantes (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio, ácido cítrico), almidón de arroz, sal. Puede contener trazas de soja, leche y mostaza . Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes. Sin azúcares añadidos*.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten .
Sobre este producto
Las galletas/c/galletas-80) Digestive 0% azúcares añadidos de Hacendado son una opción de marca propia para quien busca reducir la ingesta de azúcar sin renunciar a este tipo de galleta. Se presentan en formato de 400 gramos, con una composición que combina harina de trigo refinada e integral en proporciones equilibradas.
La fórmula utiliza maltitol e isomalt como edulcorantes en lugar de azúcar común, lo que mantiene el sabor dulce sin aporte calórico significativo. La harina integral (32%) aporta más fibra que una digestive tradicional, reforzada además con fibra de achicoria. El aceite de girasol alto oleico (15%) se elige por su perfil de ácidos grasos más favorable. Los gasificantes (carbonatos de sodio y amonio, ácido cítrico) son los responsables de la textura crujiente característica.
Estas galletas funcionan como acompañamiento en desayunos o meriendas, o como base para elaborar postres sin azúcar. Cada galleta ronda las 45-50 kcal según tamaño. El producto no lleva azúcares añadidos certificado, aunque la marca advierte que un consumo excesivo de edulcorantes puede tener efectos laxantes.
Contiene gluten (trigo) y puede contener trazas de soja, leche y mostaza. Conviene guardarlas en un lugar fresco, seco y protegido de la luz para mantener su crocancia.
Sin azúcares pero con edulcorantes
Hacendado sustituye el azúcar por maltitol e isomalt, que aportan sabor dulce sin sacarosa. Esto permite reducir calorías respecto a una digestive convencional, pero no las elimina completamente. El producto indica que el consumo excesivo puede tener efecto laxante, típico de estos sustitutivos. Una o dos galletas/c/galletas-80) no representa problema para la mayoría.
Más fibra que una digestive tradicional
La combinación de harina integral (32%) con fibra de achicoria añadida ofrece un aporte de fibra superior al de las digestive estándar. Esto las hace más saciantes y con índice glucémico más moderado, algo de interés para quien busca controlar el pico de glucosa tras la ingesta.
Conservación y aperitivo
Guardadas en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz, mantienen su crocancia. Una vez abierto el paquete, conviene cerrar bien la bolsa o transferir a un recipiente hermético para evitar que absorban humedad y pierdan textura. Cada galleta pesa aproximadamente 12-14 g.
- Denominación legal
- Digestive 0% azúcares añadidos
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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3,50 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Qué edulcorantes lleva?
Maltitol e isomalt. Ambos aportan dulzor sin sacarosa, aunque el consumo excesivo puede tener efecto laxante. Una o dos galletas en el desayuno no suele causar molestia.
¿Contiene gluten?
Sí, contiene trigo y cereales con gluten. Puede contener trazas de soja, leche y mostaza. No es apta para celíacos.
¿Cuántas calorías tiene cada galleta?
Aproximadamente 45-50 kcal por galleta (estimado en función del peso medio de 12-14 g). Menos que una digestive convencional por la sustitución de azúcar por edulcorantes.
¿Cómo conservarlas una vez abiertas?
En un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Es recomendable cerrar bien la bolsa o transferir a un recipiente hermético para que no pierdan crocancia.
¿Cuál es la diferencia con una digestive normal?
Lleva menos azúcar, más fibra (integral más achicoria) e edulcorantes en lugar de sacarosa. El aporte calórico es menor y el índice glucémico más moderado.
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