Formato: 0,15 kg
Galletas Choco negro con chocolatina Hacendado cuesta 1,35 € (9,00 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 22 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Chocolate negro 48% [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, lactosa (leche) , materia grasa láctea anhidra (leche) , emulgente (lecitina de soja ), aroma natural de vainilla], harina de trigo , azúcar, mantequilla concentrada (leche) , gasificantes (carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio, difosfato disódico), jarabe de glucosa y fructosa, sal, antioxidante (ácido cítrico). Puede contener trazas de mostaza y frutos de cáscara
Alérgenos
Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener frutos de cáscara . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene trigo y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2087,2 kJ / 496 kcal |
| Grasas | 23,2 g |
| de las cuales saturadas | 15,2 g |
| Hidratos de carbono | 64 g |
| de los cuales azúcares | 34,4 g |
| Fibra | 4 g |
| Proteínas | 6,4 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las galletas Choco negro de Hacendado son galletas de marca propia con una cobertura generosa de chocolate negro. Se presentan en envase de 150 gramos, un formato individual perfecto para tentempiés o acompañamiento de café. La formulación combina harina de trigo con mantequilla concentrada y gasificantes que otorgan una textura crujiente característica. El chocolate que recubre la galleta contiene un 48% de pasta de cacao, lo que proporciona un sabor intenso sin resultar excesivamente amargo. Además de cacao, el chocolate incorpora manteca de cacao, azúcar y un toque de aroma natural de vainilla. Están elaboradas en España, lo que forma parte de la estrategia de producción local de la marca Hacendado. Son galletas versátiles: funcionan tanto para acompañar un café con leche en el desayuno como para un tentempié a media mañana. El envase de 150 gramos contiene aproximadamente 15-17 galletas dependiendo del tamaño individual. Cada unidad ronda las 60-70 kcal, lo que permite incorporarlas sin culpa en una dieta equilibrada. Conservalas en un lugar fresco y seco, protegidas de la humedad y la luz directa. Una vez abierto el envase, ciérralo después de cada uso para mantener la textura crujiente. Contienen gluten, lácteos y soja; las personas con alergias a frutos de cáscara o mostaza deben verificar la etiqueta por posible contaminación cruzada.
Chocolate negro al 48%: qué significa
El porcentaje de chocolate indica la proporción de sólidos de cacao respecto al total. Un 48% significa que casi la mitad del chocolate procede de la pasta y manteca de cacao, el resto es azúcar y otros ingredientes. Es un nivel intermedio: más chocolate que las galletas comerciales típicas (25-35%), pero menos intenso que un chocolate de repostería (70%+). Proporciona un sabor equilibrado entre dulzor y cacao.
Textura crujiente y gasificantes
Los gasificantes (carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio, difosfato disódico) son aditivos alimentarios que generan microburbujas durante el horneado, creando esa estructura porosa y el chasquido al morder. Son seguros y habituales en galletas tipo soda o cream crackers. Sin ellos, la galleta sería compacta y dura.
Conservación y vida útil
Guarda el envase en la despensa, en un lugar fresco, seco y lejos de luz directa. La humedad es enemiga de la textura crujiente: si la casa es muy húmeda, considera un envase hermético adicional. Una vez abierto, ciérralo bien tras cada consumo. A temperatura ambiente, mantienen su textura durante semanas si no entran en contacto con humedad.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Galleta con chocolate negro
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Tendencia estacional
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en enero, diciembre, febrero (-10.2% de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en abril, julio, mayo (+9.0% de media).
Meses más baratos
- enero (-12.1%)
- diciembre (-12.1%)
- febrero (-6.4%)
Meses más caros
- abril (+14.6%)
- julio (+7.0%)
- mayo (+5.4%)
Calculado sobre 55 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase?
El envase contiene 150 gramos, aproximadamente 15-17 galletas individuales dependiendo del tamaño de cada una.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene harina de trigo y cereales con gluten. Las personas celíacas o sensibles al gluten no pueden consumirlas.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene gluten (trigo), lácteos (leche y lactosa), soja. Puede haber trazas de frutos de cáscara y mostaza por contaminación cruzada.
¿Cómo conservarlas una vez abierto el envase?
Ciérralo después de cada uso en un lugar fresco y seco. Si la humedad es alta, guárdalas en un recipiente hermético para mantener la textura crujiente.
¿Cuántas calorías tiene cada galleta?
Aproximadamente 60-70 kcal por galleta, dependiendo del peso individual. Un envase de 150 g suma alrededor de 900-1.050 kcal en total.
¿Cuánto cuesta Galletas Choco negro con chocolatina en Mercadona?
Galletas Choco negro con chocolatina cuesta 1,35 € (9,00 € €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 22 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Quién fabrica Galletas Choco negro con chocolatina?
Galletas Choco negro con chocolatina (marca Hacendado) lo fabrica GALLETAS GULLON, S.A, según la información del envase.
¿Qué lleva Galletas Choco negro con chocolatina? Ingredientes
Ingredientes de Galletas Choco negro con chocolatina: Chocolate negro 48% [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, lactosa (leche) , materia grasa láctea anhidra (leche) , emulgente (lecitina de soja ), aroma natural de vainilla], harina de trigo , azúcar, mantequilla concentrada (leche) , gasificantes (carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio, difosfato…
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