Mercadona · Hacendado · Pasta y fideos
Fideos orientales Yakisoba sabor soja Hacendado
Formato: 0,08 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Fideos 80,0% [harina de trigo , aceite de palma, sal, potenciador del sabor (E621), agentes de tratamiento de la harina (E500, E451), antioxidante (E306), corrector de acidez: ácido cítrico], Sazonador líquido 18,1% [azúcar, agua, aceite de colza, salsa de soja (agua, habas de soja , sal, trigo ) 8,8% en el sazonador líquido, potenciadores del sabor (E621, E635), colorante (E150c), dextrosa, melaza, vinagre, sal, especias, proteína vegetal hidrolizada, tomate en polvo, corrector de acidez: ácido cítrico, aromas], zanahoria, cebolleta. Puede contener trazas de apio , crustáceos , pescado , leche , moluscos , mostaza y sésamo .
Alérgenos
Puede contener moluscos y productos a base de moluscos . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener apio y productos derivados . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener pescado y productos a base de pescado . Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos . Contiene trigo y productos derivados .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 204 kcal |
| Grasas | 8,5 g |
| de las cuales saturadas | 4,2 g |
| Hidratos de carbono | 26,1 g |
| de los cuales azúcares | 3 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 4,4 g |
| Sal | 1,3 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los fideos orientales Yakisoba de Hacendado son un preparado instantáneo en vaso de 80 gramos, listo para consumir en apenas 3 minutos. Se trata de una versión de los fideos fritos típicos de la cocina asiática, con salsa a base de soja que se añade tras rehidratar los fideos con agua caliente.
La composición es clara: 80% de fideos de trigo con aceite de palma y potenciadores del sabor, y un 18% de sazonador líquido que incluye salsa de soja (con habas de soja y trigo), azúcar, vinagre y especias. La mezcla lleva zanahoria y cebolleta deshidratadas, que aportan textura y aroma. Los aditivos (E621, E635, E150c) son comunes en productos asiáticos para intensificar sabor y color.
El modo de preparación es simple: retirar las tapas, llenar con agua hirviendo hasta la línea, esperar 3 minutos, escurrir el agua sobrante, añadir el sobre de sazonador y remover. Resulta un plato único, aunque muchos usuarios añaden un huevo crudo para que se cuaje con el calor residual, verdura fresca o proteína. Una ración ronda los 100-120 kcal una vez preparada (sin adiciones).
Es importante notar que contiene trigo y soja, con posibles trazas de apio, crustáceos, pescado, leche, moluscos, mostaza y sésamo. Conservar en lugar seco y resguardado de la luz, en el armario de la cocina.
Tiempo de preparación y modo de uso
Desde que viertes agua hirviendo hasta que esté listo median 3 minutos. El proceso es directo: retirar las dos tapas, verter agua caliente hasta la línea interior, cerrar, esperar, escurrir el agua por los orificios de la tapa, añadir el sobre de salsa y remover. Muchos usuarios añaden proteína cruda (huevo) o verdura fresca después de escurrir para enriquecerlo.
Alérgenos e ingredientes clave
Contiene obligatoriamente trigo y soja. El sazonador incorpora salsa de soja genuina (habas de soja y trigo), no un extracto sintético. Puede haber trazas de apio, crustáceos, pescado, leche, moluscos, mostaza y sésamo. No apto para celíacos por el contenido de trigo en fideos y en la salsa de soja.
Comparativa con fideos asiáticos frescos
A diferencia de los fideos fritos de recipiente fresco que se venden refrigerados, estos llegan prefritos y deshidratados, lo que reduce peso y permite conservación a temperatura ambiente. La salsa es similar en perfil (soja, azúcar, especias) pero en versión líquida estabilizada, no fresca. El sabor es más estandarizado, menos variable que el producto fresco.
- Denominación legal
- Preparado alimenticio instantáneo de fideos de trigo con salsa Yakisoba a base de soja.
- Conservación
- Mantener alejado de la humedad y de la luz
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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10,00 €/kg
12,50 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en estar listo?
3 minutos desde que viertes agua hirviendo. El proceso es: verter agua hasta la línea, esperar 3 minutos, escurrir, añadir el sazonador y remover.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene obligatoriamente trigo y soja. Puede tener trazas de apio, crustáceos, pescado, leche, moluscos, mostaza y sésamo. No es apto para celíacos.
¿Se puede añadir más ingredientes?
Sí, es habitual añadir un huevo crudo para que se cuaje con el calor residual, verdura fresca cortada, o proteína. Muchos usuarios lo usan como base para enriquecer.
¿Cómo se conserva?
En un lugar seco, resguardado de la humedad y la luz. Sin necesidad de refrigeración. Se mantiene en perfectas condiciones en el armario varios meses.
¿Lleva aceite de palma?
Sí, los fideos se elaboran con aceite de palma como grasa de fritura. El sobre de salsa también contiene aceite de colza.
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