Mercadona · Lechuga y ensalada preparada
Ensalada mezcla gourmet maxi lavada
Ensalada mezcla gourmet maxi lavada cuesta 1,90 € (6,33 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 10 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 7,7 min de trabajoVer ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Escarola rizada, radicchio y canónigo en proporciones variables.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 81,4 kJ / 21 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 2,2 g |
| de los cuales azúcares | 1,9 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 1,5 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La ensalada mezcla gourmet maxi lavada es una composición de hoja verde de origen español en formato de 300 gramos, lista para aliñar y consumir sin necesidad de preparación adicional. Combina escarola rizada, radicchio y canónigo en proporciones variables según la disponibilidad de cada lote, lo que garantiza una cierta diversidad de sabores y texturas en cada bolsa. La escarola rizada aporta un sabor ligeramente amargo y una textura crujiente; el radicchio añade notas más acentuadas de amargor y un color rojo característico; el canónigo, de hoja más pequeña y tierna, introduce un matiz suave y delicado. Al tratarse de hoja variada, el resultado es una ensalada que no cansa en degustación continuada y que funciona tanto como base para comidas ligeras como acompañamiento de otros platos. El hecho de estar prelavada minimiza el tiempo de preparación: basta con escurrirla bien, distribuirla en el plato y añadir el aliño elegido. Una vez abierto el envase, el consumo debe ser en las siguientes 24 horas manteniendo siempre la temperatura de refrigeración entre 1 y 4 °C.
Composición y perfil de sabor
La mezcla combina tres tipos de hoja verde con perfiles sensoriales complementarios. La escarola rizada es crujiente y ligeramente amarga; el radicchio aporta amargor más intenso y color rojo; el canónigo es suave y tierno. Las proporciones varían según disponibilidad, lo que hace cada bolsa ligeramente distinta en equilibrio de sabores.
Conservación y preparación
Mantén la bolsa cerrada entre 1 y 4 °C hasta el momento de consumo. Una vez abierta, hay que usarla en las siguientes 24 horas. La hoja prelavada no requiere lavado adicional, solo un escurrido ligero si hay exceso de humedad en el fondo de la bolsa. Aliña justo antes de servir para evitar que la ensalada se reblandezca.
Usos en cocina
Funciona tanto como ensalada base sola (con aceite, vinagre y sal) como acompañamiento de proteínas: quesos, jamón ibérico, anchoas, huevo cocido o pechuga de pollo. Su perfil amargo combina bien con aliños agridulces (mostaza y miel) o salsas cremosas (yogur, queso azul).
- Origen
- España
- Denominación legal
- Ensalada variada
- Conservación
- Una vez abierto el envase, se recomienda el consumo en las siguientes 24 horas y conservar siempre en frigorífico. Conservar entre 1 y 4°C.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo dura una vez abierta?
La ensalada debe consumirse en las siguientes 24 horas después de abrir la bolsa, siempre manteniéndola en el frigorífico entre 1 y 4 °C.
¿Necesita lavarse antes de consumir?
No es necesario. La hoja viene prelavada y lista para aliñar. Si hay exceso de humedad en el fondo, puedes escurrir ligeramente antes de servir.
¿Qué ingredientes lleva exactamente?
Escarola rizada, radicchio y canónigo en proporciones variables. Las cantidades exactas de cada componente pueden cambiar según la disponibilidad.
¿Cuánto cuesta Ensalada mezcla gourmet maxi lavada en Mercadona?
Ensalada mezcla gourmet maxi lavada cuesta 1,90 € (6,33 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 10 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Ensalada mezcla gourmet maxi lavada?
Ensalada mezcla gourmet maxi lavada aporta 21 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Ensalada mezcla gourmet maxi lavada?
Ensalada mezcla gourmet maxi lavada lo fabrica Vegetales Linea Verde Navarra / Verdifresh, S.L.U., según la información del envase.
¿Qué formato tiene Ensalada mezcla gourmet maxi lavada?
Ensalada mezcla gourmet maxi lavada se vende en formato de 0,3 kg, lo que equivale a 6,33 €/kg.
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