Ensalada mezcla gourmet maxi lavada

La ensalada mezcla gourmet maxi lavada es una composición de hoja verde de origen español en formato de 300 gramos, lista para aliñar y consumir sin necesidad de preparación adicional. Combina escarola rizada, radicchio y canónigo en proporciones variables según la disponibilidad de cada lote, lo que garantiza una cierta diversidad de sabores y texturas en cada bolsa. La escarola rizada aporta un sabor ligeramente amargo y una textura crujiente; el radicchio añade notas más acentuadas de amargor y un color rojo característico; el canónigo, de hoja más pequeña y tierna, introduce un matiz suave y delicado. Al tratarse de hoja variada, el resultado es una ensalada que no cansa en degustación continuada y que funciona tanto como base para comidas ligeras como acompañamiento de otros platos. El hecho de estar prelavada minimiza el tiempo de preparación: basta con escurrirla bien, distribuirla en el plato y añadir el aliño elegido. Una bolsa ronda las 50-70 kcal según la proporción exacta de ingredientes, con aporte de fibra y minerales típicos de la hoja verde fresca. Una vez abierto el envase, el consumo debe ser en las siguientes 24 horas manteniendo siempre la temperatura de refrigeración entre 1 y 4 °C. La humedad residual en la bolsa es normal y ayuda a mantener la textura crujiente.