Casi nadie se fija en cuánto ha subido la lechuga de hoja de roble en Mercadona este último año, y la unidad ya no cuesta lo de antes

La lechuga de hoja de roble de Mercadona cuesta hoy 1,70 € por unidad. La diferencia es de 0,19 €, un aumento del 12,58 % en doce meses. Es el tipo de cambio de precio que pasa desapercibido para la mayoría de los compradores: una verdura que se compra sin revisar, que va al carro de forma casi automática, y cuya evolución de precio no se vigila hasta que un día el recibo dice algo distinto.

El precio de hoy en Mercadona

La lechuga hoja de roble que hoy cuesta 1,70 € por unidad tiene un registro de precio verificado a diario en Mercadona desde el 6 de mayo de 2026. RadarSuper ha acumulado 134 lecturas que confirman ese dato. El seguimiento diario comenzó cuando el precio ya estaba en 1,60 € por unidad. Esa cifra procedía del cambio registrado en el histórico importado a 24 de noviembre de 2025, un movimiento que tampoco acompañó oferta ni promoción: fue un aumento sin campana publicitaria.

El cambio más reciente, a 1,70 € por unidad, se registró el 1 de junio de 2026, hace poco más de cuatro meses. Desde entonces se mantiene en esa cifra sin variación. No hay oferta activa, no hay descuento temporal. Es el precio de venta regular de la lechuga hoja de roble en Mercadona en este momento de octubre.

Cómo ha subido en doce meses

El histórico de precios de Mercadona permite seguir la trayectoria de la lechuga hoja de roble desde enero de 2023. Hace tres años y nueve meses, la unidad costaba 1,35 €. A lo largo de 2023 hubo fluctuaciones de centavos: bajó a 1,20 € en febrero, subió a 1,30 €, volvió a bajar a 1,18 € en marzo. Esas variaciones eran frecuentes pero de pequeña magnitud.

A partir de 2024, la tendencia cambió hacia una subida más sostenida. En mayo de 2024, se registró 1,40 € por unidad. Para julio de 2024 había subido a 1,45 €. En octubre de 2024, alcanzó 1,48 €. Esa progresión se continuó en enero de 2025 con 1,51 €, que es el precio de referencia de hace doce meses.

A partir de noviembre de 2025, el salto fue más notable. De 1,51 € pasó a 1,60 € el 24 de noviembre, un aumento de 0,09 € en ese cambio puntual. Luego, el 1 de junio de 2026, llegó el salto a 1,70 €, sumando otros 0,10 €. El resultado es que en los últimos doce meses, el precio por unidad ha ganado 0,19 € completos.

El formato no cambió; el precio sí

La denominación legal del producto es clara en su etiqueta: lechuga hoja de roble roja. El cambio de precio no viene acompañado de una reducción de cantidad, un cambio de presentación, ni una modificación del formato que pudiera justificar la diferencia. La unidad es la unidad, el precio es el precio, y la relación entre ambos ha subido de manera consistente.

La recomendación de conservación, según el registro de etiqueta, es mantener la lechuga entre +1ºC y +5ºC. Es información estándar para una verdura de hoja verde. El producto pertenece a la categoría de Lechuga y ensalada preparada, según la clasificación de RadarSuper.

Cómo seguir el precio de lo que compras

RadarSuper mantiene un histórico de precios por producto que permite al lector vigilar estas tendencias sin tener que anotar en papel lo que cuesta cada cosa cada semana. El acceso a esos datos es público y actualizado diariamente.