Mercadona · Lechuga y ensalada preparada
Ensalada ensatún
Formato: 0,25 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Mezcla de hortalizas en proporcion variable 42% ( tomate cherry, lechuga hoja de roble verde, zanahoria y lechuga iceberg), atún en aceite vegetal ( atun , aceite de girasol y sal), maíz dulce en grano 12% (maíz dulce, azúcar y sal), queso de leche de vaca blanco pasteurizado 8% ( leche pasteurizada, sal, cuajo y acidulante (E330)), aceitunas verdes deshuesadas 8% (aceitunas, agua, sal, acidulantes (E 270 y 330) y antioxidante (E300)), aceite de oliva virgen extras 6%, vinagre de vino 4% (vinagre de vino y conservador aníhidrido sulfuroso ) y sal 0,4% (sal iodada y antiaglomerante (E535). Trazas de gluten y frutos de cáscara .
Alérgenos
Contiene cereales que contengan gluten . Contiene frutos de cáscara . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene pescado y productos a base de pescado .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 156 kcal |
| Grasas | 11 g |
| de las cuales saturadas | 2,3 g |
| Hidratos de carbono | 5,1 g |
| de los cuales azúcares | 1,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 8,5 g |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La ensalada ensatún es una comida preparada de 250 gramos que combina hortalizas frescas, atún en aceite vegetal y queso en un solo envase. Llega a tu casa con una base de lechuga hoja de roble y iceberg, tomate cherry, zanahoria, maíz dulce y aceitunas verdes deshuesadas, aliñada con aceite de oliva virgen y vinagre de vino.
La formulación sigue un patrón equilibrado: las hortalizas (42 % del envase) aportan fibra y vitaminas, el atún en aceite de girasol proporciona proteína y omega-3, el queso blanco pasteurizado añade calcio y grasa láctea, y el maíz dulce (12 %) equilibra el sabor con su aporte de hidratos. El aceite de oliva virgen (6 %) y el vinagre (4 %) actúan como aderezo final. La proporción de ingredientes se ajusta según disponibilidad estacional de las hortalizas.
Es un producto pensado para el consumo inmediato en el work lunch o como acompañamiento en comidas del día. No requiere preparación adicional más que abrir el envase y remover si lo deseas. Una ración cubre parte de los requerimientos de proteína diaria y, gracias a su contenido en hortalizas, de micronutrientes.
Conserva el envase entre 1 °C y 4 °C en el frigorífico y consume toda su contenido una vez abierto. Contiene alérgenos: gluten, frutos de cáscara, leche y pescado.
Composición y equilibrio nutricional
La mezcla de hortalizas (lechuga, tomate cherry, zanahoria) representa casi la mitad del peso, lo que garantiza aporte de fibra, vitamina C y provitamina A. El atún en aceite de girasol aporta proteína de alta calidad y ácidos grasos poliinsaturados. El queso blanco (8 %) suma calcio sin dominar el sabor. El maíz dulce añade hidratos de carbono simples que equilibran la sensación en paladar.
Alérgenos y compatibilidad dietética
Contiene gluten (trazas), frutos de cáscara (trazas), leche (queso) y pescado (atún). No es apta para celíacos, alérgicos a frutos secos, intolerantes a la lactosa ni para dietas sin pescado. Las trazas de gluten proceden del proceso de fabricación, no de ingredientes presentes visibles.
Conservación y consumo inmediato
El envase debe mantenerse entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, la mezcla de hortalizas y aceite comienza a saturarse, por lo que es preferible consumirlo todo en el mismo momento. La separación de líquido es normal y no indica deterioro. No congeles.
- Denominación legal
- Comida preparada a base de hortalizas frescas, atún en aceite vegetal, queso, aceitunas, maíz, aceite de oliva virgen, vinagre y sal.
- Conservación
- Para apreciar mejor sus cualidades se recomienda consumirlo todo una vez abierto el envase. Conservar entre 1 y 4°C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Qué peso tiene el envase?
250 gramos. Es una ración única o acompañamiento para comida de mediodía.
¿Lleva atún incluido o hay que añadirlo?
El atún ya está incorporado en la mezcla. Las instrucciones hablan de "añadir el atún" como opcional, pero el producto ya lo contiene en su composición base.
¿Qué alérgenos contiene?
Gluten (trazas), frutos de cáscara (trazas), leche (queso) y pescado (atún). No es apta para celíacos, alérgicos a frutos secos ni intolerantes a la lactosa.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
Consume todo el contenido una vez abierto. Si no terminas, guarda el envase a 1-4 °C máximo 24 horas, aunque la calidad de las hortalizas puede verse afectada.
¿Se puede congelar?
No se recomienda. La congelación daña la estructura de las hortalizas frescas y modifica la textura de queso y atún.
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