Mercadona · Lechuga y ensalada preparada
Cogollos de lechuga
Formato: 3 ud
Sobre este producto
Los cogollos de lechuga Little Gem llegan en pack de 3 unidades frescas de cultivo español. Se trata de una variedad compacta de lechuga romana que se caracteriza por su tamaño pequeño, entre 15 y 20 centímetros, y sus hojas densas y crujientes con un cogollo muy cerrado y tierno en el interior.
Esta variedad tiene un sabor suave, ligeramente dulce, sin el amargor característico de otras lechugas. Las hojas exteriores, de color verde más intenso, son perfectas para ensaladas mixtas, mientras que el cogollo blanco interior aporta textura crujiente y un sabor más delicado. La denominación Little Gem procede de su pequeño tamaño, que la hace ideal para raciones individuales o para conservar mejor en el frigorífico.
Son especialmente versátiles en cocina: puedes servirlas enteras como base de ensalada, cortarlas en juliana para guarniciones, usarlas como base de sándwiches o bocadillos, o incorporarlas crudas en platos de presentación. Cada unidad rinde entre una y dos raciones generosas dependiendo del acompañamiento.
Conserva los cogollos en la zona de verduras del frigorífico dentro de una bolsa o envase cerrado para evitar que pierdan humedad. Así se mantienen frescos entre 5 y 7 días. Antes de consumir, lava y seca bien las hojas para eliminar restos de tierra.
Variedad Little Gem y características
La Little Gem es una lechuga romana de tamaño compacto, entre 15 y 20 cm, con hojas densas que forman un cogollo muy cerrado. A diferencia de la lechuga iceberg, tiene más sabor y textura más tierna. El interior blanco es dulce y crujiente, ideal para ensaladas. Esta variedad es fácil de conservar y ocupa poco espacio en la nevera.
Cómo limpiar y preparar
Separa las hojas exteriores si están dañadas. Lava bajo agua fría corriente, sosteniendo el cogollo con la base hacia abajo para que el agua arrastre la tierra. Seca con un paño limpio o centrifugador para eliminar humedad excesiva, lo que evita el marchitamiento rápido y permite que los aderezos se adhieran mejor.
Almacenamiento en el frigorífico
Guarda los cogollos sin lavar dentro de una bolsa de plástico o en un tupper cerrado en la zona más fría, entre 2 °C y 5 °C. Así se mantienen crujientes entre 5 y 7 días. El exceso de humedad acelera el deterioro, por lo que si los lavas antes de guardar, sécalos bien con un paño.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Lechuga Little Gem
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
tiende a encarecerse en noviembre (+5.3% de media).
Meses más caros
- noviembre (+5.3%)
Calculado sobre 26 puntos del histórico.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas unidades trae el pack?
El pack contiene 3 cogollos de lechuga Little Gem, cada uno de entre 15 y 20 centímetros de largo. Cada unidad rinde una o dos raciones según el plato.
¿Cuánto tiempo se conservan frescos?
Guardados en el frigorífico entre 2 °C y 5 °C dentro de una bolsa o tupper cerrado, se mantienen frescos y crujientes entre 5 y 7 días.
¿Cuál es la diferencia con otras lechugas?
La Little Gem es más compacta y tierna que la iceberg, con un sabor suave y ligeramente dulce. Su cogollo blanco interior es muy crujiente y delicado, ideal para ensaladas crudas.
¿Cómo limpiar los cogollos correctamente?
Separa las hojas exteriores si están dañadas, lava bajo agua fría con la base hacia abajo para que el agua arrastre la tierra, y seca bien con un paño o centrifugador antes de usar.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
0,80 €/ud
3,40 €/kg
0,88 €/ud
12,00 €/kg
9,60 €/kg
3,80 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.